Opruimen en hulptroepen

De laatste tijd zit ik bij vlagen niet zo lekker in mijn vel. Ik krijg het huishouden maar niet onder controle en daar baal ik enorm van. Het huis voelt nog niet / niet meer als een thuis. Zoveel rommeltjes, zoveel taakjes die nog moeten gebeuren.... Liefst sluit ik me ervoor af door 's morgens op pad te gaan met Tobias en pas 's avonds weer terug te komen. Maar dan kom je toch weer terug in een rommelig, ongezellig huis en voel ik me ook weer schuldig dat er niks is gebeurt. :(

Vanderweek hadden mijn zus en ik een goed begin gemaakt door alvast wat met de meubels te schuiven. Vandaag ben ik zelf verder gegaan door de mancave weer eens op te ruimen. Als we het nou over een hotspot hebben: die hele mancave is één grote hotspot die zich niet in 2 minuten op laat ruimen. Maar inmiddels heb ik flink wat spullen weggegooid en nu past in elk geval de kinderwagen er weer in. Dat scheelt echt enorm veel irritatie voor mij!

Het volgende wat ik ben gaan aanpakken is de keuken. Laatjes uitmesten, nog meer weggooien... Als je eenmaal bezig bent dan blijf je gaan! Lekker hoor!!

Toen kwamen er opeens hulptroepen langs. Mijn ouders hadden door dat het me een beetje boven mijn hoofd begon te groeien met de verjaardag op komst, dus die kwamen even wat morele steun geven. En als je dan samen bezig bent dan krijg ik altijd veel meer gedaan. Mijn vader heeft ook nog twee schilderijtjes voor me opgehangen, geeft ook alweer een heel ander gezicht.

Zo, en nu ga ik weer verder, maar dan weten jullie in elk geval waarom het zo stil is vandaag ;)

Coucous "Marokko style"

Bij deze het recept voor couscous Marokko style, zoals iemand in de reacties vroeg. Ik heb het recept van internet geplukt, maar heb het inmiddels al een klein beetje naar onze eigen smaak (en ons eigen gemak!!) aangepast. Tobias vindt het trouwens ook heerlijk! Hij moest zelfs huilen toen het op was... Leuk compliment!

Men neme:

• Couscous voor 4 personen (kan ook voor 2 personen, dan kun je de helft van de saus invriezen of gebruiken als pastasaus voor de volgende dag)
• Olijfolie
• 2 uien, gesnipperd
• 1 zoete paprika, in stukjes gesneden
• 3 teentjes knoflook
• 2 tomaten, in blokjes gesneden
• 500 gram passata of gezeefde tomaten
• 1 eetlepel ras el hanout
• 1 theelepel piment
• Ketjap (ons geheime ingrediënt dat door veel sauzen heengaat)

Men doet:

• Couscous klaarmaken zoals op de verpakking staat
• Uien en zoete paprika met een scheutje olijfolie fruiten in een pan
• Knoflook erbij uitpersen
• Kruiden toevoegen
• De twee tomaten toevoegen als de kruiden beginnen te geuren. Dit vijf minuten laten meewarmen. (De tomaten mogen trouwens ontveld, maar dat hoeft niet)
• Als laatste de pasata toevoegen en eventueel ketjap naar smaak om het geheel iets zoeter te maken 
• Vermeng de saus met de couscous
• Eet smakelijk!

Mijn beste huishoudtip

Vorig jaar in december ben ik begonnen met het Flylady programma om mijn huishouden onder controle te krijgen. Het gaat niet altijd perfect, maar ik heb dankzij deze methode wel een aantal routines gekregen die ik elke dag doe, waardoor het in elk geval een beetje onder controle blijft:

• 2 minuten hot spot opruimen - ik heb een stuk of 17 plekken in huis waar zich altijd rommel verzamelt. Een voorbeeld hiervan is de leuning van de bank. Als ik niet oplet ligt ie zo weer vol. Maar door elke dag 2 minuten aandacht te besteden aan dit soort plekken blijft het redelijk opgeruimd.
• 5 minuten room rescue - het blijft er wel eens bij zitten, maar ik probeer elke dag 5 minuten in één kamer op te ruimen. Voor elke dag heb ik een andere kamer waar ik aan de slag ga. Vandaag is bijvoorbeeld de badkamer aan de beurt.
• Elke week doe ik minstens één "weekly houseblessing" dit is één uur waarin ik dan stof, stofzuig, dweil en het aanrecht helemaal schoonmaak. Eigenlijk wil ik dat wel vaker lekker in een uur achter elkaar doen, maargoed, één keer is beter dan geen keer. 
• Daarnaast ook wat kleine gewoontes, zoals elke dag een wasje draaien en opvouwen (gaat nu wat minder, omdat de droger nog steeds kapot is), elke dag even een doekje over de wastafel en de toiletbril enz.

Maar mijn beste huishoud / opruimtip is de volgende: muziek gebruiken bij het opruimen! Dat maakt het allemaal een stuk minder vervelend. Ik heb via Spotify een album gevonden met "opruimmuziek" gebaseerd op de methode van Flylady. Het is eigenlijk voor kinderen, maar ik vind het ook lekker vrolijke muziek, dus ik gebruik het ook tijdens het huishouden, en dan is het zo weer klaar :D

Oja, mocht iemand het album ook willen luisteren: het heet "up kind of day" en het is van o.a Andy Dodge. 

Mijn verjaardagsboodschappen-strategie

Jawel, ik heb een verjaardagsboodschappen-strategie ;) Net nieuw bedacht hoor, dat wel. Maargoed, je moet toch wat he? ;) In ons winkelcentrum zit namelijk een Albert Heijn, een Lidl en sinds kort ook nog eens een Dirk. Mega-luxe dus, want nu kan ik gebruik maken van de aanbiedingen van 3 supermarkten in 1 boodschappenronde! Eerst dus even de folders doorgewroet en daarna hop! naar het winkelcentrum!

Stap 1 was de Lidl. Daar haalde ik eigenlijk zoveel mogelijk, want zij zijn het goedkoopste. Vooral op gebied van frisdrank heb ik hier flink mijn slag geslagen, maar ook chips en nootjes heb ik hier gehaald.

De tweede stap is dan de Albert Heijn; qua prijs zitten ze ongeveer even hoog als de Dirk, maar met één groot verschil: bij Albert Heijn kan ik er boodschappenzegels bij kopen! Bij Albert Heijn kocht ik vooral de aanbiedingen: thee en hapjes voor in de oven. Daarnaast kocht ik hier ook snoepjes voor de kinderen.

Als derde ging ik ook nog even naar de Dirk voor de aanbiedingen daar. Verder nam ik daar niks mee, want ik had alles al gekocht bij de Lidl en de Albert Heijn.

Nu alleen morgen nog even naar de C1000, want daar hebben ze het bier in de aanbieding. Daarna ben ik, op de taart na, helemaal klaar voor komende zondag!

Ik ben trouwens wel een beetje bang dat ik veel te veel in huis heb gehaald voor de verjaardag, maar gelukkig ben ik zelf eind november jarig en de meeste dingen zijn wel tot die tijd houdbaar, dus als het niet opkomt met Tobias' verjaardag, dan toch wel met die van mij. Zelf eten we namelijk weinig chips en zoutjes; we zijn meer van de kruidnoten en chocolade...

Wintertijd: tijd voor verandering - deel 2

Niet alleen ik heb een hoop verandert, ook Tobias heeft sinds de wintertijd is begonnen zijn ritme en eetpatroon opeens enorm omgegooid. En dat was dus heel erg verwarrend, want in plaats van een uur eerder, zoals je zou verwachten met de wintertijd, doet Tobias nu dus alles opeens een uur later! (Dus in totaal 2 uur later, eigenlijk!)

Zijn andere verandering is dat hij de afgelopen dagen opeens van twee korte slaapjes naar één lang slaapje is gegaan. Rond 11 uur stort hij opeens in en slaapt dan tot een uurtje of 1. Terwijl hij voorheen twee korte slaapjes deed. Je hoort mij niet klagen hoor, maar het is wel opeens een omslag, zeg!

Dan ook nog het fruit eten. Gisteren schreef ik nog als reactie op een blogje van Linda dat Tobias niks moet hebben van stukjes fruit en dat we het daarom maar voor hem pureren... Eet ie gisteravond opeens een halve peer uit het vuistje op! Meneer heeft dus blijkbaar zijn mening over stukjes fruit herzien; misschien omdat hij nu een kies heeft en het kauwen dus iets makkelijker gaat??

En als laatste liet hij gisteren ook nog eens opeens zijn derde fles vallen. Bij het consultatiebureau wilden ze eigenlijk al een maand geleden dat we naar twee flessen zouden gaan, maar tot nu toe was Tobias daar nog niet aan toe en ik ga mee in zijn ritme. Gelukkig heeft hij hem nu dus zelf laten staan gisteren, hopelijk blijft dat nu zo :)

(Het valt me trouwens op dat Tobias op veel foto's blote voeten heeft. Even voor de duidelijkheid: we doen hem zo'n 20 keer per dag zijn sokjes opnieuw aan, maar hij trekt ze elke keer weer uit. Maar het is dus niet zo dat ie de hele dag op blote voetjes loopt hoor!!)

Geefmaand: ik doe mee!

Begin van dit jaar heb ik voor mezelf als goed voornemen neergezet dat ik dit jaar niet wilde meedoen aan "weken van" en "maanden van". Ik heb dus diverse dingen aan me voorbij laten gaan, zoals de buy nothing new maand, de minimummaand en de d'r uitdaging. Maar nu ben ik toch overstag gegaan voor de geefmaand.

De belangrijkste reden waarom ik niet meer meedeed aan dit soort dingen, was dat ik erg perfectionistisch ben. Als ik me voorneem om 100 dingen weg te gooien, dan word ik chagrijnig als ik erachter kom dat ik mijn doel niet ga bereiken. Ik ben dan eigenlijk veel te streng voor mezelf.

Toch heb ik besloten om mezelf een nieuwe kans te geven om met een milde houding tegenover mezelf mee te doen aan de geefmaand. Tenslotte hoeft óók mijn goed voornemen om nergens aan mee te doen niet perfect uitgevoerd te worden ;)

Dus: ik ben heel benieuwd en zal proberen om elke week een korte update hier te plaatsen over wat ik heb weggegeven. :)

Bijna jarig...

Nog 5 nachtjes, dan is Tobias alweer één jaar. Ongelofelijk hoe snel een jaar dan gaat, eigenlijk. Sommige dagen leek wel geen eind aan te komen, maar als je dan terugkijkt dan kun je toch alleen maar beamen wat iedereen al zei: geniet elke dag, want voor je het weet is ie groot!

Ik ben dus ook al druk bezig om dingetjes voor te bereiden voor zijn verjaardag. We hebben versieringen gekocht, taarten besteld en gisteren dus de kamer verbouwd ;) Maar het meeste moet nog dit weekend gebeuren. Ik kan nu wel alles helemaal schoonmaken, maar voor de grote dag moet het toch allemaal nog een keer opnieuw. Wel probeer ik om zo min mogelijk rommel te krijgen, zodat het echt alleen een kwestie is van overal een doekje overheen halen.

Verder moeten we ook nog zijn cadeau ophalen. We hadden de grote regenboog besteld bij een speelgoedwinkel in Gouda en het zou 2 weken duren. Afgelopen vrijdag heb ik er even achteraan gebeld en het bleek dat de leverancier wat vertraging had. Nu ging de eigenaar van de winkel de regenboog ophalen bij een collega-speelgoedwinkel in Dordrecht. Echt een supernette service, vind ik!

Van mijn schoonmoeder krijgt Tobias een wheelybug. Vorige week belde ze dat Tobias er wel vast mee mocht spelen. Hij is namelijk nu al druk bezig met oefenen met lopen en de wheelybug kun je daar goed bij gebruiken. Ook kun je er bovenop zitten en dan door de kamer heen rijden. Mijn schoonmoeder vond het prima als Tobias er alvast mee ging spelen, want, zoals ze zelf zei: hij heeft er toch nog geen weet van dat ie straks jarig is.

Tobias was in het begin niet echt enthousiast toen we hem erop zetten. Hij kijkt echt zo van: moet dit nou écht, mamma?

Even later vond hij het gelukkig wél leuk:

Maar zijn eerste stapjes?! Die deed hij vorige week dus door zijn eetstoel door de kamer te duwen... Lekker eigenwijs ;) 

Wintertijd: tijd voor verandering :)

Wat een gekke dag vandaag! Vanmorgen toen ik opstond had ik nog helemaal geen idee van hoe de dag er vandaag uit zou zien en ik heb echt zóveel gedaan! Ik denk dat het komt door de wintertijd. Ook vandaag had ik het gevoel dat ik een uurtje extra had, echt heerlijk!

Vanmorgen ben ik lekker met Tobias gaan wandelen en even wat boodschapjes gedaan.

's Middags is mijn zusje op visite geweest en we waren een beetje aan het brainstormen over hoe ik ons huis meer als thuis kon laten voelen. Ik voel me namelijk in onze woonkamer nog steeds niet echt thuis. We zijn er hier ingetrokken met onze meubels vanuit ons vorige, veel kleinere huis. Daar pasten de meubels prima, maar in het nieuwe huis is het allemaal nét niet. 

Uiteindelijk zijn we samen aan de slag gegaan, hebben wat met de meubels geschoven en nu voelt het al heel anders, knusser. Er moet nog wel een en ander gebeuren, maar het is opeens een heel ander beeld, terwijl we helemaal niet zó extreem veel hebben verandert. Enne.... het is nu ook wat ruimtelijker, wat opzich ook geen kwaad kan aangezien er op zondag 30 man visite komt, als iedereen komt!

Naast het veranderen van de meubels heb ik ook iets anders veranderd: voor het eerst sinds jaren heb ik mijn haar thuis laten verven. De laatste keer was denk ik zo'n 8 jaar geleden. Daarna heb ik het nog wel een paar keer bij de kapper laten doen, maar nu dacht ik: waarom niet?! Het verschil is subtiel dus ik ben benieuwd of Sander het ziet. Zelf ben ik er wel blij mee, het geeft net iets meer sprankeling aan mijn haar :) 

Geld-tip voor iemand die veel van Paleo af weet

Een poosje geleden schreef ik al over Textbroker, een site waar je in opdracht teksten kan schrijven en dan een leuk zakcentje kan bijverdienen.

Ik logde net weer eens in en helaas zat er niks bij waar ik over kan schrijven, maar wél zag ik een heleboel opdrachten over het Paleo-dieet staan. Nou weet ik dat een aantal van de lezers hier aan dat dieet doen / hebben gedaan, dus ik dacht: ik tip maar even ;)

Op dit moment gaat het om 6 opdrachten die er staan, van €3,80 per stuk. Maar ik zag vorige week ook al wat andere opdrachten staan, dus volgens mij is dit best een financieel interessante opdrachtgever. Ik zou me haast zelf willen gaan verdiepen in Paleo ;)

Wat aten / eten wij?

Vanaf deze week ga ik het weekmenu anders opschrijven: ik schrijf achteraf pas op wat we het weekend hebben gegeten en vul dan de gegevens tot en met donderdag of vrijdag in.

Waarom??

Sander vond het erg geslaagd om in het weekend helemaal de vrije hand te hebben wat we gaan eten, zonder dat ik me ermee bemoei. En hij werkt niet graag met een vooropgesteld plan, maar kijkt liever op de dag zelf waar hij wat gaat kopen en wat hij gaat kopen. Dus ik bemoei me er niet meer mee wat er in het weekend gegeten wordt ;) We hebben afgesproken dat we dan elk weekend kijken hoeveel boodschappengeld we nog over hebben voor die maand, dat delen we dan door het aantal dagen zodat we het bedrag per dag weten, en dat bedrag gebruikt Sander dan per dag.

Voor mij, als control-freak, is het wel een enorme omschakeling eerlijk gezegd. Ik weet dat Sander prima zelf zijn boontjes kan doppen; hij woonde tenslotte ook al 4 jaar op zichzelf toen hij mij leerde kennen. Dus ik moet het gewoon loslaten en hem zijn gang laten gaan! Maar al weet ik dat hij het prima kan, toch wil ik graag een vinger in de pap hebben. Maar dat wil Sander dus niet, dus ik moet het écht loslaten!

Omdat Sander vaak kookt met recepten waar dan bijvoorbeeld 3 worteltjes in moeten, hebben we nog wat groentes over: een halve bos wortels, een aantal stronken bleekselderij en een zoete puntpaprika. Die ga ik komende week door de risotto heen doen.

Zaterdag:
Couscous "Marokko style"

Zondag:
's Middags erwtensoep gegeten, want 's avonds waren we uitgenodigd om bij mijn ouders te eten, maar we hadden de ingrediënten al in huis

Maandag:
Wedges met snijboontjes en een vegetarische hamburger

Dinsdag:
Risotto met diverse groentes die we nog hebben liggen

Woensdag:
Pizza (recept schuift alwéér door, opzich een goed teken!)

Donderdag:
Couscous "Marokko style" (was zó lekker, gaan we nog eens eten!)

Vrijdag:
Macaroni "Marokko style" (met dezelfde saus als voor de couscous, dus één keer koken, twee verschillende maaltijden)