carb lovers dieet

Hoi allemaal!

Lang geleden he? 

Ik heb het ontzettend druk met mijn nieuwe baan, sporten, het huishouden en allerlei andere dingen die op me af komen. Een nieuw ritme vinden als er geen ritme in je rooster zit is best lastig, maar langzaamaan begint het te komen. :) Dus daarom weer eens een blogje van mijn hand.

Omdat ik weet dat veel mensen die interesse hebben in groene zaken ook interesse hebben in gezond eten, wil ik jullie vertellen over een boek dat ik laatst heb gekocht: namelijk het boek

Carb lovers dieet. Dit is een dieet gebasseerd op het idee dat koolhydraten tóch best wel goed voor je zijn en zeker niet moeten worden weggelaten als je wilt afvallen. Je moet alleen weten welke koolhydraten goed voor je zijn en welke wat minder.

Met dit dieet mag je eigenlijk alles eten: pizza, pasta, bananen, brie en zelfs chocolade! Sommige dingen eet je wel in beperktere porties dan je meestal gewend bent, maar dan wel in combinatie met andere voedingsmiddelen, waardoor je eigenlijk altijd vol zit na een maaltijd.

Voorbeeldje wat ik zo op een dag 'mag' eten:

Ontbijt: 50 gram cornflakes met melk en een portie bosvruchten

Tussendoortje: 25 gram pure chocolade

Lunch: Een zuurdesemboterham met hazelnootpasta en banaan

Tussendoor: Een appel met 25 gram brie

Avondeten: 3 maistortilla's met bonen, kaas, tomatensalsa en salade

Dit zijn allemaal dingen die ik superlekker vind. :D

Sander doet ook mee en we zijn allebei al wat afgevallen. Zonder hongergevoel en craving naar dingen die we niet mogen eten. :)

Mijn nieuwe werk

Er zijn veel mensen die in reacties vragen hoe het gaat op mijn nieuwe werk. Dus bij deze eens een blogje erover :)

De woonvoorziening waar ik ga werken start morgen officieel; dan komen de eerste bewoners. De afgelopen weken heb ik meegelopen met de nachtopvang. Ik vond dat erg leuk om te doen.

Daarna hebben we een weekje heel veel vergadert om dingen op een rijtje te zetten voor het nieuwe team 'wonen'. Het is erg gaaf om zo mee te denken en samen het proces te bepalen. Die kans krijg je natuurlijk niet vaak!

En morgen gaat het dus echt beginnen voor ons team. Ik ben dan al gelijk een dagje vrij, maar ik begin dinsdag dus met het échte werk waar ik voor ben aangenomen. En ben erg benieuwd hoe ik dat ga vinden. Maar zoals het nu allemaal gaat ga ik er vanuit dat het hardstikke gaaf gaat worden. :)

belangrijke les uit psychologeld

Een paar weekjes geleden heb ik een stukje geschreven over het boek Psychologeld. Hierin schreef ik al dat ik het een interessant boek vind en dat ik het zeker kon toepassen op mijn leven.

Nu blijkt inderdaad dat ik er flink wat profijt van heb. Vooral van de tip dat je moet leren om met verlies om te gaan. Veel mensen vinden het zó erg om een investering te verliezen dat ze geld blíjven pompen in een verliesgevend project; alles om maar te kunnen blijven ontkennen dat die eerste investering zonde was.

Nu zit ik in een soortgelijke situatie.Onze bovenburen zijn verschrikkelijk de laatste tijd; ze maken zóveel lawaai! (Op dit moment kan ik er bijvoorbeeld gewoon niet van slapen!) Eerst dachten we: verhuizen is zonde, want we hebben zoveel geinvesteerd in dit huis! We dachten bij onszelf: laten we nóg meer investeren in een goede geluidsisolatie. Maar daar kwamen we toch weer een beetje van terug; je moet tenslotte weten wanneer je stopt met het investeren en je verlies moet gaan dragen!

Dus hebben Sander en ik besloten om toch maar te gaan kijken naar de mogelijkheden om een woning te gaan kopen. We zijn doodsbang; het is nogal een stap! Maar tegelijkertijd is het wél de verstandigste stap om te zetten, denken we.

Sander kijkt al helemaal uit naar het aanschaffen van zonnepanelen ;) En ik kijk uit naar het hebben van een huis waar de buren niet boven mijn huis rondstampen...

50 euro uitdaging

Omdat ik van baan ben gewisseld en normaal mijn salaris per week kreeg ipv per maand, moet ik nu nog tot 25 april met 50 euro uit zien te komen. Ben benieuwd of ik het ga redden!

In elk geval ga ik vandaag met de fiets naar mijn werk. Goed voor de lijn én voor mijn portemonnee. Elke keer met de Metro kost me toch 3 euro per dag, namelijk! Dus als het kan, dan ga ik liever op de fiets.

Daarnaast maar even geen snoepjes, brood en andere dingetjes kopen. Gewoon even back to basics eigen brood meenemen en daar niet van afwijken.

Ben benieuwd of het me gaat lukken!

drukke dagen voor pasen - korte stukjes blog

De afgelopen dagen ben ik regelmatig aan een blogje begonnen, maar heb ze elke elke keer weer gewist. Ik maak namelijk aan de ene kant enorm veel mee, maar aan de andere kant is het weer niet spannend genoeg om er een hele blog over te schrijven. Vandaar maar weer eens een korte stukjes blog :)

* Het was echt bizar druk in de winkels op goede vrijdag; pasen wordt net als kerst steeds meer een vreetfestijn.

* Mijn nieuwe fiets is bezorgd! En net zo gaaf en roze als ik had verwacht :)

* Ik heb leren poolen op mijn werk. Hardstikke leuk, zelfs om half 5 's nachts tijdens de nachtdienst :D

* De tuin ligt nog steeds maar half klaar. We hebben nog 5 zakken tuinaarde nodig, maar we hebben geen auto om dat te gaan kopen :(

* Ik ben druk aan het schrijven voor een andere website, Xead. Hier schrijf ik informatieve stukjes die niet echt bij deze blog passen. Soms verdien ik wat aan die stukjes, heb nu inmiddels 2,40 verdient. Maar daardoor 'vergeet'  ik wel eens voor onze blog te schrijven.

* Sander heeft van mij het spelletje Skryim gekregen. Hier vemaakt hij zich prima mee als ik weer eens een avonddienst heb :)

* Tot nu toe alleen maar avonddiensten en nachtdiensten gedraaid, maar het valt best mee, ik heb me zorgen gemaakt voor niks.

luiheid dient de mens

Net als Jenny ben ik vandaag enorm lui ingesteld. Ik heb tot 3 uur op bed gelegen en alleen maar een beetje op de laptop gezeten. Sander was namelijk vergeten mijn tijd terug te schroeven naar 2 uurtjes en dus kon ik 6 uur internetten. Ik schaam me ervoor om te zeggen dat ik me flink heb laten gaan en nu nog maar een half uurtje over heb.

Om 3 uur besloot ik dat ik toch maar eens wat moest gaan doen. Dus heb ik weer een minimorfose gedaan. Deze keer was de voorraadkast aan de beurt. Ongelofelijk hoeveel lege doosjes ik daaruit haalde. Blijkbaar zet Sander een zeker persoon lege bakjes terug in de kast. Waarschijnlijk zodat we ze opnieuw kunnen bijvullen. Wat ik dus nooit doe. Ach, de kast ziet er nu in elk geval weer een stuk beter uit!

Morgen moet ik een nachtdienst draaien van half 12 's avonds tot 8 uur 's morgens. Hopelijk vandaag genoeg bijgetankt om morgen zo lang op te blijven. Het zal mij benieuwen :)

Foutje? Bedankt!

Zoals ik al eerder heb geschreven heb ik al een flinke tijd last van blaasontsteking op blaasontsteking. Elke keer kreeg ik een antibioticakuurtje, maar na een weekje was het dan vaak alweer terug. Dan dus maar wéér naar de dokter met een 'potje pies' en wéér antibiotica. Zoveel antibiotica dat mijn weerstand aardig is afgenomen en ik inmiddels ook andere gezondheidsklachten begin te krijgen daarvan.

Toen ik 2 weken geleden wéér bij de dokter was heeft de assistente een gedeelte van mijn plasje opgestuurd naar het laboratorium om op kweek te zetten. Halverwege de kuur kreeg ik te horen dat het een bacterie was die mijn blaasontsteking veroorzaakte. Welke, dat kreeg ik toen niet te horen. Na de kuur zouden ze kijken of de antibiotica voldoende was aangeslagen...

Na de kuur bleek mijn blaasontsteking ein-de-lijk over te zijn. Spontaan overgegaan, vertelde de assistente. Want de antibiotica die ik had gehad gekregen werkt niet tegen de bacterie die ik in mijn blaas had zitten.

Wel potverjandriedubbeltjes!!

Ik heb dus gewoon 3 keer een kuurtje gekregen wat helemaal niet heeft uitgehaald. Nogal logisch dat die blaasontsteking dan niet weggaat! Hoe onverantwoord is het om maar gewoon antibiotica te geven terwijl je niet eens weet of het wel helpt? Heeft mijn dokter nog nooit van resistentie tegen antibiotica gehoord? Of over het feit dat antibiotica ook de goede bacterieën doodmaakt?

Vier dagen later kan ik mezelf er nog steeds woest om maken. Ik vertrouw mijn dokter niet meer. Voortaan neem ik wel alleen cranberrietabletjes, aangezien dat nu blijkbaar ook voldoende heeft geholpen. Maar als ik het aan anderen vertel dan sussen ze en zeggen dat de dokter vast wel die antibiotica met een goede reden heeft gegeven... Hoezo, de dokter is tegenwoordig geen god meer voor mensen? Blijkbaar toch nog wel...

Wij vieren de lente!

Het is inmiddels alweer een maand geleden dat ik een blog schreef over de lentecupcakes. Het was eigenlijk de bedoeling om die 2 weken geleden al te gaan maken, maar door het wisselen van baan is het me gewoon helemaal ontschoten.

Dus dat betekent dat we in maart geen gebak hebben gemaakt! Whoops! Dat was wél een van de 52 doelen! Maar ach, vandaag, op 1 april, heb ik dus alsnog de lente cupcakes gebakken! En alle ingrediënten en de spullen die we ervoor nodig hadden waren best duur, maar ik vond het zó leuk, dat we het zeker nog een keer gaan doen! Al zal ik dan wel weer een ander 'recept' uitproberen.

groener denken

Gisteravond heb ik een I-pod gekocht. Een nieuwe. We hadden wel gezocht op Marktplaats voor een tweedehands, maar ergens vertrouwden we het niet. Dus ondanks onze goede voornemens om niet teveel nieuwe elektronica te kopen heb ik straks toch een nieuwe I-pod.

Later op de avond hadden we het daar nog wel even over. Wat blijft er de laatste tijd nog over van onze groene voornemens? Is alles nu zo gewoon geworden dat we niet meer merken dat we dingen anders doen dan anderen, of zijn we teruggegleden naar oude milieu-onvriendelijke gewoontes? Wel iets om goed een vinger aan de pols te houden!

Hoe zit dat bij jullie? Hebben jullie ook wel eens momenten dat je even wat minder bezig bent met het milieu?

ik wou dat de (af)was af was.

Afgelopen week was ik verkouden en maakte me nogal zorgen of ik wel weer beter zou zijn als ik ga beginnen met werken. Daarom heb ik de hele week vooral heel rustig aan gedaan, veel vitamine C geslikt en veel geslapen.

Nu voel ik me weer helemaal het vrouwtje, maar ik merk dat er wel een hoop is blijven liggen; vooral de was. Voor ik verkouden werd dacht ik dat ik het wel op dinsdag zou gaan doen. Maar toen voelde ik me dus belabberd. Vervolgens is er natuurlijk nog een heleboel was bijgekomen van de afgelopen dagen, waardoor ik gister tot de conclusie kwam dat ik geen schone broek meer had om aan te trekken!

Deze ochtend zal dus vooral bestaan uit wasjes draaien, wasjes ophangen en wasjes opvouwen.

Verder is ook aan de hoeveelheid water die we hebben gebruikt deze week duidelijk te merken dat ik verkouden was. Op een gegeven moment was een warme douche nemen het enige dat mijn verstopte neus nog enigzins open kreeg. Dus ik heb elke dag minstens een half uur onder de douche gestaan. De hoeveelheid warm water die ik heb verbruikt is daardoor verdrievoudigt!

Nu dus maar weer wat meer in het gareel; zowel wat het huishouden aangaat als de energiebesparing!