donderdag 18 juni 2015

Hmm... Hollandse nieuwe

Vandaag is het zo ver: eindelijk is er weer Hollandse nieuwe! Verse haring met uitjes... Hmm. Ik word er elk jaar weer blij van! Waar ik helemaal misselijk word van het idee van rauw vlees heb ik dat bij vis dus totaal niet, gek genoeg. Ik ben dol op vis en rauwe vis is daar geen uitzondering op. Alleen laat ik het wel altijd in stukjes snijden, want afhappen vind ik niet zo...



Vanmorgen ben ik dus direct naar de markt gegaan en heb daar een Hollandse nieuwe geprobeerd. Tobias was ook razend nieuwsgierig wat ik aan het eten was, maar nadat hij één hapje had opgegeten keek hij echt gruwelend en schudde hij heel hard met zijn hoofd toen ik hem nog een hapje aanbood. Blijkbaar was het hem niet zo goed bevallen. Voor deze keer vond ik dat even helemaal niet zo erg! ;)

Toch vond ik de vis van vorig jaar lekkerder. Ik vind die van dit jaar een beetje waterig smaken ten opzichte van normaal. Maar het schijnt dat ze over 2 weken nog wat meer op smaak zijn gekomen. Dan dus nog maar een keertje proberen....

Lusten jullie graag Hollandse nieuwe? En zo ja: hoe eet jij ze het liefste? Gesneden of afhappen? Met of zonder uitjes?? Of misschien op een broodje? Ik ben benieuwd! Weet je wat.... ik maak er een poll van!

13 opmerkingen:

  1. Bah, ik vind het vies, maar manlief vindt het heerlijk. In je derde zin staat 2x vlees ipv de tweede keer vis.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik gruwel bij het idee om rauwe vis of vlees te eten. Geef mij maar een visje uit de koekenpan of de oven. Hoewel ik het nog nooit op heb hollandse nieuwe, maar het idee alleen al dat je zo n rauwe vis in je mond moet stoppen...bah bah.
    Lin

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dat hebben best veel mensen denk ik, Lin!

      Verwijderen
  3. Ik eet mijn haring op een volkorenboterham met héél veel zwarte
    peper en geen uitjes.

    Loes

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Afhappen en met uitjes. Vandaag weer voor het eerst en dan wel een paar achter elkaar :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Brr.. Daar moet ik weer niet aan denken!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Nee dat is niks voor mij. Al lusten ik sashimi dan weer wel.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Heerlijk haring! zelfs de hond is er gek op;)

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Heerlijk haring! Met ui en zuur en afhappen of in stukjes Mmmmm
    Groet Elle

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Met dat koude voorjaar hebben de visjes zich vast niet lekker vol kunnen eten en zijn ze nog wat te mager.
    Ik vind zoute haring heel lekker, rauw vlees ook trouwens.
    Toen mijn zoons klein waren en voor het eerst zoute haring aten konden ze er geen genoeg van krijgen.

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Of het echte rauwe vis is, dat betwijfel ik. Maar lusten doe ik het wel.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Zoute haring, dat is één van de weinige dingen uit de Hollandse keuken die ik echt heerlijk vind.
    Ik ben in België opgegroeid en daardoor een andere smaakontwikkeling doorgemaakt dan de gemiddelde Nederlander. Lust bijvoorbeeld absoluut geen dropjes. Maar een harinkje op een zacht broodje met wat uitjes en zuur... Overheerlijk!

    BeantwoordenVerwijderen

Alleen aardige, opbouwende, positieve reacties zullen worden geplaatst. Over niet geplaatste reacties wordt niet gecorrespondeerd ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...