Volgende financiële maand heb ik een leuke uitdaging voor mezelf: ik ga proberen de voorraadkast leeg te eten. Ik verbaas me namelijk elke keer weer hoeveel spullen er in de voorraadkast staan, terwijl ik er eigenlijk helemaal niet vaak van eet! Op een gegeven moment gaat het wel op, maar ik vind het nu wel eens fijn om de voorraadkast goed leeg te krijgen de komende maand.
Mijn doel is dus om volgende maand elke dag iets uit de voorraadkast te gebruiken tijdens het koken. Om dat te doen ga ik eerst inventariseren wat we allemaal nog hebben, zodat ik dat dan in elk geval niet per ongeluk nieuw meeneem.
En nog een voordeel: door de voorraadkast leeg te eten hoeven we minder nieuw te kopen en 'besparen' we dus. (Uiteraard is het niet echt besparen,want we hebben deze kosten eerder al gemaakt, maar het voelt nu dan wél als besparen!)
Ik doe dat ook regelmatig. Ik heb alleen niet zoveel producten in voorraad die ik niet al regelmatig gebruik.
BeantwoordenVerwijderenJa! Ik zat er toevallig ook aan te denken. Ik heb veels te veel dingen die ik eigenlijk gewoon moet opmaken. :)
BeantwoordenVerwijderenSucces!! Het ruimt altijd lekker op, je wordt er vaak extra creatief van en het bespaart idd ook nog een mooi bedrag op de boodschappen! Vind ik dan :)
BeantwoordenVerwijderenDe kasten vol en nog is net dat ene niet in huis, verzucht ik altijd.
BeantwoordenVerwijderenDat geeft altijd leuke en creatieve maaltijden vind ik.
BeantwoordenVerwijderenHier ook veel voorraad maar vooral veel van hetzelfde omdat we dat regelmatig eten en ik het alleen in de aanbieding koop.
Soms is het lastig een produkt op te maken. Ik had per ongeluk 3 zakken witte boven in voorraad waarvan 2 van die grote bonen. Vorige week er iets meegemaakt met uien en tomaten van eigen weck, vind vriend dat niet echt lekker, ik wel want ik hou van witte bonen in tomaten saus.
BeantwoordenVerwijderenNu nog bedenken wat ik met de 2 andere zakken do, en het is zo vreselijk veel als je het weekt en kookt.
Je kan van bonen ook een soort brownies maken, Valhalla heeft daar een lekker recept voor!
VerwijderenIk heb een excel document met de voorraad (niet alle producten maar vooral diepvries vlees/groentes/ aardappel/rijst etc producten en evt pakjes (die dingen die anders nooit opkomen). Ik maak weekmenu's met die lijst erbij en zo heb ik altijd wel een voorraad maar nooit kasten vol. Na 1x voorraad in excel zetten, zet ik na boodschappen nieuwe producten erbij en als ik het gebruik er weer uit, dan valt het werk wel mee. Succes met jouw aanpak!
BeantwoordenVerwijderennieuwsgierig.. wat staat er in jouw voorraadkast ? hier juist zoals de naam is.. voorraad.. dus een aangebroken zak pasta (gebruik maar een deel) rijst enz. alvast een nieuwe ontbijtkoek, sauzen, olie etc (ook de aangebroken flessen kan ze nergens anders kwijt) pakjes drinken voor school of dagjes weg, aardappels, pakken drinken/flessen ranja, blikjes/potjes groente, pak bloem, bak suiker, de magnetron en alu folie, plastic, plastic zakjes enz... wil al die dingen ook op voorraad hebben, dus t opmaken is niet handig, dan ga ik weer extra veel ervan kopen zodat t weer op voorraad is :p
BeantwoordenVerwijderenIk doe dat 1 keer in de 3 weken. Die week doe ik geen boodschappen maar eten we de hele week 'uit de kast' : )
BeantwoordenVerwijderen