Project Gezond week 5

Deze week is grotendeels voorbij gegaan als in een roes. Toch is het wel gelukt om de meeste dagen uit het kookboek van Project Gezond te eten. 

Ik ging deze week woensdag weer op de weegschaal en was 0,4 kilo afgevallen in 2 weken tijd. Geen mega-gewichtsverlies, maar stress schijnt ook een grote rol te spelen in o.a het vasthouden van vocht, dus ik laat me hier niet door ontmoedigen. Bovendien eten we ook lekker, gezond en gevarieerd, en dat is minstens zo belangrijk als het getal op de weegschaal. 

Wat aten we deze week?

Ik heb niet overal foto's van gemaakt, maar we aten onder andere:

Gevulde courgette met couscous

Fried rice met ei

Over het algemeen hebben we weer lekker gegeten, er was alleen 1 maaltijd die erg tegenviel. Dit was de groente-gratin. Als ik aan gratin denk, denk ik aan veel room, veel kaas en veel vettigheid. Daardoor viel deze gezonde variant heel erg tegen. Die gaat dus zeker niet op herhaling!

Een beetje gesjoemeld

Af en toe heb ik mezelf wat speelruimte gegeven. Ik ben netjes binnen mijn calorieën gebleven, maar een paar keer heb ik gekozen voor een stukje chocolade in plaats van het tussendoortje dat eigenlijk op het programma stond. Het is zeker niet de bedoeling dat dit een gewoonte wordt, maar het was een pittige week en soms had ik daar gewoon behoefte aan. Ik zie het als binnen de lijntjes kleuren, maar dan af en toe met een ander kleurtje dan oorspronkelijk de bedoeling was. Zolang het bewust gebeurt en binnen de afgesproken kaders blijft, vind ik dat daar best ruimte voor mag zijn. 🍫✨

Foute weegschaal

Onze keukenweegschaal had veel kuren. Hij ging niet goed naar 0 toe, bivoorbeeld. Daarom hebben we deze week besloten om een nieuwe keukenweegschaal te kopen. En wat bleek? De oude keukenweegschaal meet steevast 10% minder dan de nieuwe weegschaal. Dus alles wat we aten, was 10% extra ten opzichte van wat eigenlijk mag van het kookboek. Dat verklaart misschien ook waarom we de afgelopen weken opeens stilstand hadden!