weekmenu week 5

Zo, daar is mijn wekelijkse menu weer. Dit is de laatste week van ons project om geen groentenabonnement te hebben. Tot nu toe bevalt dit eigenlijk wel goed. Je hebt toch net iets meer vrijheid en kan bepaalde groentes makkelijker met elkaar combineren, waardoor je in totaal minder kosten hebt.

Verder hebben we ook wat veranderingetjes doorgevoerd in de taakverdeling. Als iets niet optimaal werkt dan is het soms wel handig om een betere oplossing te bedenken... ;)

Dinsdag is bijvoorbeeld altijd een vervelende kookdag, omdat Sander en ik dan allebei laat uit het werk thuiskomen. Daarom willen we deze week eens proberen om ergens een dubbele portie te koken, zodat we dat dinsdag alleen maar op hoeven te warmen.

Bovendien gaat Sander voortaan ook op maandag koken. Dan kan ik maandagavond uit mijn werk door naar de sportschool om tae bo te gaan doen. Dit hebben we afgelopen maandag voor het eerst geprobeerd en het is ons allebei wel goed bevallen. Sander hoeft niet als een gestreste kip naar huis te reizen en ik kom ook eens niet in een leeg huis thuis. Hartstikke fijn!

Woensdag:
Lasagne met wortel, paprika en ui.

Donderdag:
Risotto met doperwten en geraspte kaas.

Vrijdag:
Nasi gemaakt naar Sanders geheime recept.

Zaterdag:
Onderweg eten, dus waarschijnlijk broodjes/krentenbollen.

Zondag:
Bruine bonensoep.

Maandag:
Vegetarische shoarma met wedges en zelfgemaakte knoflooksaus.

Dinsdag:
Risotto van donderdag of nasi die is overgebleven van afgelopen vrijdag.