weekmenu week 47

Ook nu weer een weekmenuutje gemaakt. Ik begin trouwens altijd met de woensdag in het weekmenu, omdat ik dan mijn groentenabonnement krijg. Bovendien is het (normaal gesproken, deze week net niet) mijn vrije dag. Dus ik doe dan ook altijd zoveel mogelijk de boodschappen voor de rest van de week. Daardoor komt dit mij het beste uit met het maken van het weekmenu.

Deze week is iets anders dan gewoonlijk, omdat ik vrijdagavond uit eten ga en op zaterdag mijn verjaardag vier. Mijn schoonmoeder en schoonzus blijven dan eten, dus moet er een grotere portie worden gemaakt. Op dinsdag ben ik dan echt jarig, en trakteer ik mezelf lekker op gevulde paprika. Yummie!

Woensdag:
Rijst met geroerbakte andijvie en nootjes. Was erg lekker.

Donderdag:
Spruitjes met appel en aardappeltjes. Het recept is van mijn collega, dus ik ben erg benieuwd.

Vrijdag:
Ik ga uit eten met collega's en Sander met een zakenrelatie. Dus we eten allebei buiten de deur.

Zaterdag:
We maken een grote pan nasi, zodat iedereen die mee wil eten mee kan eten. Als er overblijft, vriezen we dat in.

Zondag:
Rode bietensoep. Ik ben erg benieuwd hoe het smaakt!

Maandag:
Eten bij mijn ouders.

Dinsdag:
My special birthday dinner: gevulde paprikaaaaaa!!

Wat zouden jullie uitkiezen om te eten als je jarig bent??