weekmenu week 52

Morgen mogen we ons groentenpakket weer op gaan halen. Deze keer zitten er schorseneren, goudreinetten, rode kool, sla, witlof, wortelpeterselie en walnoten in. Daar kunnen we wel wat mee!



Door alle drukte en etentjes moeten we soms maar meerdere groentes per dag eten. Ook de konijntjes krijgen wat meer groenvoer dan gewoonlijk. Vandaag hebben we bijvoorbeeld venkelsoep én knolselderijburgers gegeten... Was wel erg lekker trouwens! Maargoed, hopelijk komen we de komende week ook weer uit met onze groentes :)


Woensdag:
Schorseneren in een citroensausje met gekookte aardappels.

Donderdag:
Bij Sanders moeder.

Vrijdag:
Bij Sanders moeder.

Zaterdag:
Gesmoorde rode kool met pasta.

Zondag:
Kerstdiner bij mijn moeder. Iedereen maakt wat. Wij maken appelmoes van biologische goudreinetten en stoofpeertjes.

Maandag:
Ons eigen kerstdiner, wat we alweer een beetje hebben omgegooid. Voorgerecht wordt vegetarische pasteitjes met champignon ragout. Hoofdgerecht lasagne met o.a wortelpeterselie. Nagerecht chocolademousse, gemaakt van de vele chocoladeletters die we van Sinterklaas hebben gekregen.

Dinsdag:
Witlof salade met appel en rozijntjes én gewone salade met zelfgemaakte wedges