Maandag:
Gestoofde worteltjes met puree van zoete bataten en een vegaburger. (Sander)
Dinsdag:
Nasi met prei, bleekselderij en wortel (Danielle)
Woensdag:
Alpha cursus
Donderdag:
Risotto met spinazie-creme-pesto-parmezaanse kaas sausje (Danielle)
Vrijdag:
Wedges met sla en shoarma gemaakt van vegaballetjes. (Danielle)
Zaterdag:
Pasta salade (Sander)
Zondag:
Paprika soep met zoete bataten. (Samen).
Wat eten jullie deze week?
Jullie eten altijd lekker gevarieerd! Kost het ook veel tijd, of valt dat weer mee? En houd je nooit veel ingrediënten over?
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor het compliment :)
VerwijderenWe houden meestal niet zoveel over, omdat we proberen meerdere dagen te koken met hetzelfde ingredient.
Voorbeeld: door de soep van week 9 moet pesto en parmezaanse kaas. Dat laat ik dan weer terugkomen in de risotto van deze week. Hetzelfde geldt voor o.a prei, wortels en komkommer... dat doen we ook door meerdere gerechten heen :)
Ik heb gisteren mijn weekmenu geplaatst, ik heb het vandaag alweer verandert, ik was namelijk een vegadagje vergeten. Voortaan wordt maandag de vaste vegadag.
BeantwoordenVerwijderen