Ondanks alles hebben we ook deze week geprobeerd om Project Gezond te volgen. Met nadruk op geprobeerd, want het was een erg pittige week waarin onwijs veel gebeurt is, geregeld moest worden enzovoort. Er was dus af en toe geen ruimte voor koken, en dat is ook even prima. Mentale gezondheid is ook erg belangrijk!
Een van de dingen die we bijvoorbeeld niet hebben gedaan deze week is wegen. Ten eerste stond mijn hoofd er niet zo naar, ten tweede was het erg warm en ik weet dat ik dan vocht vasthou en dat ontmoedigt mij dan toch een beetje, dus ik heb besloten om het wegen gewoon even over te slaan.
Tobias' weerstand
Vorige week vroeg iemand of Tobias al een beetje bijdraait over de maaltijden van Project Gezond. Helaas vindt hij het nog steeds niet zo heel erg lekker, maar hij eet inmiddels wel regelmatig gewoon mee. Deze week was dat erg fijn, want door het overlijden van mijn vader had ik niet echt de energie om dubbel te koken of de mentale ruimte om uberhaupt na te denken over meerdere maaltijden.
We aten deze week o.a:
- Bami (dit vindt Tobias sowieso altijd wel lekker)
- Linzenstoof (vond ie wel ok)
- Macaronischotel (de eerste happen vond ie wel ok, daarna minder)
- Gepofte aardappel met gegrilde courgette (ging wel)
- Broodje hamburger (dit heeft hij zelf gekozen, omdat ik even niet de energie had om nog een hele maaltijd te bedenken)
 |
| Foto van de macaronischotel |
Hectische week
Verder is het een hectische week, wat iedereen wel zal begrijpen. Daarom hou ik het even hierbij. Ik ben opzich wel trots dat we het toch redelijk volhouden ondanks de omstandigheden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Alleen aardige, opbouwende, positieve reacties zullen worden geplaatst. Over niet geplaatste reacties wordt niet gecorrespondeerd ;)