Tweede week Project Gezond

De afgelopen week deden we de tweede week Project Gezond. Ik zal hier weer een kort verslagje schrijven van de dingen die ons zijn opgevallen en hoe het ging. 

Maar eerst. het resultaat van de eerste week. Woensdag is onze weeegdag en Sander was toen 1,5 kilo afgevallen en ik ben 2,2 kilo afgevallen 😄 Een resultaat waar we natuurlijk allebei hartstikke blij mee zijn en dat ook energie geeft om door te gaan met Project Gezond. 

Protest van Tobias

Helaas is niet iedereen het helemaal eens met ons project. Tobias vindt de maaltijden niet altijd even lekker en vraagt zich af wanneer we weer 'normaal gaan eten'. Om dit probleem te tackelen hebben we verschillende tactieken:

• Dubbel koken: op sommige dagen heb ik een maaltijd speciaal voor Tobias gemaakt, die hij wél lekker vindt
• Meer koken op dagen dat we iets eten dat hij wél lekker vindt, zodat hij dit meerdere dagen kan eten
• Hem ook een dag laten kiezen wat we gaan eten uit het kookboek van Project Gezond.... Hij koos deze week kipburgers uit het Budget boek - een heel goede keuze overigens, erg lekker 😏
• Op dagen dat er geen echt recept op het menu staat kies ik een calorie-bewust recept uit waarvan ik weet dat Tobias het lekker vindt. 

Daarnaast schrijf ik ook in het kookboek erbij wat we van de verschillende recepten vonden. Als het een maaltijd is die Tobias ook lekker vond zet ik erbij dat het een gezinsfavoriet is, zodat ik die snel terug kan vinden als we de weekmenu's wat meer los gaan laten. 

Een van de gezinsvfavorieten is bijvoorbeeld deze bonenschotel met naanbrood:

Bonenschotel met naanbrood

Goedkoper koken

Soms is een maaltijd van Project Gezond ook opeens stukken goedkoper dan wat je in de winkels haalt. Er stond bijvoorbeeld een recept voor sajoerboontjes op het menu, en dit was zó eenvoudig en lekker, dat er een grote kans is dat ik geen sajoerboontjes mix meer in de winkel ga halen. 

Sajoerboontjes met rijst en een gebakken ei

Uitzonderingen

Natuurlijk is het niet altijd mogelijk om 100% aan zo'n programma te houden. Ik nam mijn moeder bijvoorbeeld mee om poffertje te eten als cadeautje voor Moederdag.

We gaan morgen ook een dagje naar Pantropica met de schoonfamilie en hebben geen zin om daar een heel gedoe van te maken met apart eten, dus ook dan zullen we iets anders eten, maar we houden daarbij wel in ons achterhoofd dat het niet altijd patat hoeft te zijn, maar ook 'gewoon' een broodje of een tosti kan worden. 

Zo lang het bij uitzonderingen blijft en we opletten qua portie-grootte komt dat allemaal best wel goed 😊

Op naar de volgende week Project Gezond 😁