weekendje weg geweest

Dit weekend zijn Sander en ik een weekendje naar Delft geweest. Sander had namelijk een Bongo bon gekregen van zijn vorige werkgever en daarmee konden we een weekendje weg. Na lang wikken en wegen was het Delft geworden, omdat we allebei Delfts blauw erg leuk vinden. Dus hier konden we dan ons hart ophalen.

Het was erg leuk. Op zaterdag hebben we gewoon een beetje rondgekeken in de stad. Er was ook Sinterklaas intocht; grappig om eventjes mee te maken, maar toen het te druk werd zijn we naar het hotel gegaan. Daar hebben we een leuk Indiaas restaurant uitgekozen om te gaan eten. Ik had nog nooit Indiaas gegeten.. was best lekker! Maar volgende keer wil ik gewoon weer naar de Mexicaan ;)

's Avonds hebben we lekker een filmpje gekeken op Sanders laptop. Had ie als verrassing meegenomen, dat vond ik erg leuk!

Na een nachtje best wel brak slapen hebben we vanmorgen nog even de souvenirswinkeltjes onveilig gemaakt. Normaal gesproken ben ik best zuinig, maar de kerstversiering met Delfts blauw was teveel verleiding. (Kom op! Kerstversiering!! Delfts blauw!! dus: gemaakt voor mij!) Heb nu dus twee setjes kerstversiering: de nieuw gekochte en ik heb ook nog kerstversiering met als thema 'kleurrijke discoballen'. Dus ik denk dat we maar twee kerstbomen moeten kopen. Oeps!

Daarna zijn we ook nog even in een museum geweest wat ik nogal gapiewapie vond, maar Sander vond het wel leuk.

Was dus een erg leuk en geslaagd weekendje weg. Wel viel ons voor de eerste keer op hoeveel wegwerpartikelen er zijn in een hotel. Kleine flesjes shampoo, zeepjes, een badmuts, wegwerp washandje, douchegel en het ergste: plastic wegwerpbekertjes verpakt in plastic!! Volgende keer maken we een hotel-kit en gebruiken we dat dus mooi allemaal niet! We laten ons niet foppen door het recycle embleempje op de shampoo! Geen plastic is beter dan gerecycled plastic afval ;)  

Nu zijn we weer thuis. En kan ik weer even lekker knuffelen met de konijntjes. Straks ga ik dan pastinaaksoep maken en daarna gewoon even lekker huiselijk doen. Dat is ook wel fijn, zo na een weekendje weg gewoon weer thuis zijn. :)

Wat zijn jullie zwakke plekken als het op spulletjes kopen aankomt? En hebben jullie al een soort van 'kit'  om mee te nemen naar een hotel? 

hooggevoelig en consuminderen

Een paar maanden geleden ben ik erachter gekomen dat ik hooggevoelig ben. Hooggevoeligheid betekent meer dan gemiddeld gevoelig zijn voor indrukken en prikkels en meer signalen en details opmerken. Alle indrukken worden uitgebreider en intensiever gefilterd dan bij de gemiddelde mens.

Wat anderen normaal vinden zoals mensenmassa’s of harde muziek, kan voor hooggevoelige mensen al snel te veel zijn; zij raken dan overprikkeld door letterlijk een teveel aan (sterke) prikkels.

Voor mij is hooggevoelig zijn tot nu toe vooral lastig. Er wordt gezegd dat je het ook als een gave kunt zien, maar tot nu toe heb ik daar nog weinig van gemerkt. Ik zou liever wat minder gevoelig zijn voor stress, veranderingen, drukke omgevingen en negatieve sfeer of mensen. Dat lijkt me een stuk rustiger. En ook fijner voor Sander, want die heeft het er ook best moeilijk mee.

Ik merk nu bijvoorbeeld rondom de feestdagen dat ik weer enorm geprikkeld word. Ik maak me vooral zorgen over het Sinterklaas vieren, twee keer in een vreemde omgeving met (redelijk) onbekende mensen. Sander, als niet hooggevoelig persoon, begrijpt daar maar weinig van. Maar we zijn nu samen het boek Voluit leven met hooggevoeligheid aan het lezen. Zo begrijpt Sander ook wat beter wat er afentoe in me omgaat.

In het boek las ik ook een stukje over consuminderen. Ik vond dat erg grappig en wil het graag met jullie delen.

In een wereld die gericht is op méér, méér en méér, zul jij als hooggevoelige moeten afbakenen. Of, om met William Martin te spreken, 'in onze wereld is het onze taak om te verminderen. Probeer elke dag iets op te ruimen, iets te verhelderen, iets te eenvoudigen.' 
Ik ben van mening dat hooggevoeligen hier een specifieke taak toebedeeld hebben gekregen. Met name door een voorbeeld te zijn, kun je andere mensen inspireren tot consuminderen of tot tevreden zijn met wat er is en wat je hebt. Dit is een essentieel onderdeel van begrenzen: onderscheid maken tussen wat er wel en niet toe doet. 


Ik vond het een mooi en herkenbaar stukje en Sander zei ook dat hij mij daarin helemaal herkende.

Nu maakte mij dit wel benieuwd; zijn er meer consuminderaars en/of mensen die bezig zijn met 'groen doen' die hooggevoelig zijn? En hoe gaan jullie daar verder in het dagelijks leven mee om?

de kunst van het aanrecht schoonhouden

Ons aanrecht is altijd een troepje. Helemaal gek word ik er af en toe van. Het staat altijd vol. Vooral tijdens het koken is het gewoon een ramp, het is één grote chaos... Komt ook wel een beetje omdat we water proberen te besparen en dus niet direct alles afspoelen, maar we doen wel altijd lang over de afwas, vanwege al die aangekoekte vaat. Het is altijd een troepje!

Toen ik dus in het boek Aan de slag met de huishoudcoach las dat ik vanaf deze week en de rest van mijn leven het aanrecht schoon zou hebben, was mijn eerste reactie sceptisch. En eerlijk gezegd is het dat nog steeds. Maar ik heb een beetje hoop.

Gister is mijn moeder ook langs geweest om me wat tips te geven over het schoonhouden van de keuken. Het is gewoon niet bepaald mijn specialiteit, heb ik het idee. Ze heeft me geholpen om het hele aanrechtblad schoon te maken. Daar zat ik echt enorm tegenop te hikken. Nu het schoon is, wil ik het ook graag schoonhouden. Hopelijk denkt Sander er ook zo over ;)

En hoe gaan we dat doen?
- Elke dag de afwas doen, niet opsparen voor een paar dagen.
- De vieze vaat zetten we niet op het aanrecht, maar het in de spoelbak, zodat we een werkoppervlakte houden voor het koken.
- Na het afwassen maken we het hele aanrecht leeg en halen een doekje over het aanrecht en de tegeltjes heen.
- Ook het kleine spoelbakje, waar een soort van zeepje in zit, moet elke dag even schoongemaakt worden.

Ruimen jullie dagelijks de vaat op, of stapelt het bij jullie ook wel eens op?

wwekmenu week 46

Ik begin steeds meer de voordelen te zien van het aanhouden van een weekmenu. Op die manier kan ik wekelijks boodschappen doen in plaats van elke dag te moeten. En dat voorkomt weer impuls-aankopen.



Deze week hebben we het volgende menu:

Woensdag:

Nasi met Chinese kool, wortel en ui.

Donderdag:

Wedges met een salade.

Vrijdag:

Stamppot boerenkool met pinda's als vleesvervanger.

Zaterdag:

We eten onderweg, omdat we een weekendje weg gaan.

Zondag:

Pastinaak soep.

Maandag:

Eten bij mijn ouders.

Dinsdag:

Courgette-aardappel schotel.

de duurste maand van het jaar

November/december is de duurste maand van het jaar. Ik denk dat dit voor veel mensen zo is. Toen ik nog bij mijn ouders woonde, merkte ik er niet zoveel van, maar ik schrik er nu al van hoeveel kosten er allemaal bij komen kijken!

Extra vervoerskosten:
We gaan in december twee keer naar Friesland en één keer naar Flevoland. Dat is een aardig bedragje dat we kwijt zijn om in de trein te zitten. Helaas is zo'n weekendkaart niet rendabel, omdat we al met 40% korting reizen en ook niet op één dag heen en weer gaan.

Extra elektriciteitskosten:
Één ding is zeker: vanaf 1 december zet ik mijn kerstboom neer! Maar zo'n extra snoer met lichtjes zal natuurlijk wel tot wat extra verbruik aan elektriciteit leiden. Dan maar proberen om op andere manieren stroom te besparen in december. Ik ben een echt kerstmeisje. Ik wil gewoon graag dat het gezellig is rond deze dagen!

Extra kosten aan cadeautjes:
We vieren Sinterklaas twee keer. Een keer bij Sanders vader én een keer bij zijn moeder. Voor beide festiviteiten hebben de families gezegd dat je rond de 20 euro aan cadeautjes 'moet' kopen. Om eerlijk te zijn vind ik dat écht een beetje teveel, maarja... Als dat traditie is bij hun, dan moet je jezelf toch een beetje aanpassen. Ik vind het zelf niet veel meer met Sinterklaas te maken hebben. Ik geef eigenlijk alleen maar 20 euro uit voor verjaardagen van mijn ouders en zusje. Andere verjaardagen hooguit 10 euro, en voor Sinterklaas geven we bij ons thuis meestal hooguit 7,50 uit. Het gaat tenslotte toch om de gezelligheid, niet om het uitgeven van veel geld.... Sorry, ik moest er even over mopperen....
Naast de cadeautjes voor Sinterklaas hebben we dan ook nog Kerstmis, bij mijn ouders thuis. Daar worden ook weer cadeautjes gegeven. We kopen dan allemaal een cadeautje voor iedereen. Dus daar reken ik ook nog eens op 20 euro per persoon extra. Dit komt dan ook nog eens neer op 100 euro erbij!

Extra kosten aan eten:
Ook met het eten met Kerst wil ik wel wat bijzonders doen. Tenslotte is dit onze eerste Kerst samen! Dus daar zullen ook wel wat extra kosten aan zitten!




Natuurlijk probeer ik ook om mezelf nu alvast voor te bereiden op de dure tijd in december. Ik heb de volgende plannetjes bedacht:
- Ik probeer wat bij te verdienen via internet, via sites als Zinngeld. Hier heb ik toch al 20 euro meer verdient in de loop van de tijd. En ze betalen al uit vanaf 5 euro, dus dat is ook wel fijn!
- Ik ga kijken of ik wat extra kan gaan werken.
- Ik probeer creatief om te gaan met de dingen die ik heb; mogelijk kan ik zelf cadeautjes maken of cadeautjes die ik zelf niet gebruik weggeven.
- Sander en ik verkopen onze boeken via bol.com (dit geld gaat trouwens naar een spaarrekening, komt niet op mijn eigen rekening terecht, dus dat telt niet echt)

Hoe proberen jullie om te gaan met de dure decembermaand?

nog meer boeken verkopen via bol.com

Poeh poeh, dit zou de rustdag van de week moeten zijn, maar dat valt stiekem heel erg tegen. Sander gaat namelijk binnenkort bij mij inwonen; zijn huur is opgezegd per 1 januari, en we hebben de komende weekenden weinig tijd. Vandaag moest er dus aardig wat gebeuren. We hebben Sanders enorme boekencollectie uitgezocht....

Ongeveer 100 boeken hebben we aan de onderbuurvrouw van Sander gegeven. Zij gaat die verkopen voor een goed doel. Dat komt ons ook heel goed uit, want dan hoeven wij ze niet naar een kringloopwinkel te brengen.
46 boeken hebben we op ons verkoopaccount op bol.com gezet. We hebben ze nog niet online gezet, want  we kunnen niet zoveel lopend meenemen naar huis toe, maar langzaam maar zeker zullen deze boeken allemaal aangeboden gaan worden op bol.com.
Daarnaast heb ik zelf ook een paar leuke boeken er tussenuit gevist. De eenzaamheid van de priemgetallen, bijvoorbeeld. Dit boek wilde ik al een poosje lezen, en Sander bleek het gewoon in zijn boekenkast te hebben! Scheelt mij weer wat geld!

Verder is vandaag de laatste dag van de No Impact Week. Vanavond zullen we de meterstanden opnemen en volgt 'de uitslag'; of we het daadwerkelijk hebben gered om 20% stroom en water te besparen. Ook zullen we dan een korte blog plaatsen over onze bevindingen deze week...

Dus dames en heren: tot vanavond!! :)

dag 7: doe iets goeds

Vandaag is het de bedoeling om iets goeds te doen voor het milieu of je medemens. Ik heb Sander vanmorgen uit laten slapen, dus dat vind ik al behoorlijk goed ;) Vanmiddag gaan we het bos schoonmaken, want helaas laten veel mensen hun troep daar gewoon liggen.

Gisteravond nadat ik mijn blog had geschreven heb ik de verwarming aangezet en wat meer lampjes ook. Opeens voelde het weer veel meer als mijn eigen huisje, in plaats van een plek waar ik me niet echt prettig meer voelde. Blijkbaar was ik over een grens heengegaan van wat voor mezelf nog comfortabel was en wat ik niet prettig vind. Fijn om te weten waar die grens ligt!

Omdat ik gister niet zo in de no impact mood was, heb ik niet echt geschreven over onze waterbesparingen. Water besparen vinden Sander en ik erg belangrijk, omdat water toch iets is waar we niet zonder kunnen. En het is best mogelijk dat water ooit heel schaars wordt, dus we kunnen er maar beter zuinig mee omgaan! Dit doen wij trouwens buiten de No Impact Week ook al!

Wij doen de volgende dingen:
1. Als we warm water nodig hebben, en het water is nog niet op temperatuur, dan vangen wij dit water op in een emmer of maatbeker. Zowel in de keuken als bij het douchen. De emmer zetten we tijdens het douchen ook in de douche neer, zodat ie dan ook nog wat water opvangt. Dit water gebruiken we voor de plantjes en om het toilet mee door te spoelen.
2. We gebruiken een afwasteiltje, in plaats van dat we de hele bak vol laten lopen.
3. We ' hergebruiken' water; water waar we eieren in hebben gekookt en het water uit mijn kruik wordt ook in de emmer erbij gegooid.
4. We zijn bezig met het orienteren op de mogelijkheden om een regenton neer te zetten.
5. We proberen (zeker deze week) kort(er) te douchen. Ik vind dit echt wel een grote opgave, daarom gebruik ik een klokje.
6. Sander doet zich speciaal voor deze week wassen bij de wasbak, in plaats van onder de douche. Hij is daar geen fan van, want het is veel te koud!
7. Tandenpoetsen en scheren doen we niet met een lopende kraan aan.
8. We draaien het korte wasprogramma, waardoor de wasmachine minder water gebruikt

Deze week letten we nog eens wat extra op deze punten. We zijn benieuwd of we op deze manier ons doel, een besparing van 20% op ons gemiddelde waterverbruik, kunnen halen.

Dag 6: water besparen

Vandaag is het dag 6 en ik moet eerlijk bekennen dat ik er een beetje doorheen zit. Het is koud, donker en helemaal niet meer leuk. Ik wil gewoon de radio aandoen, de hele avond op de laptop zitten, een enorm lange, warme douche nemen en vooral gewoon weer even leven zonder 'het juk' van al die regeltjes.

Ik had me voorgenomen om positief te blijven gedurende deze week, maar het valt me erg zwaar. Als Sander en ik samen zijn is het wel te doen; dan heb je wat afleiding aan elkaar. Maar Sander is deze week elke dag laat terug uit zijn werk en ik merk dat ik het steeds moeilijker vind om hem dat niet kwalijk te nemen. Terwijl hij er natuurlijk ook niks aan kan doen dat hij elke dag anderhalf uur meer reistijd heeft dan ik. En vandaag moet hij ook nog eens alle computersystemen resetten en daarom moet hij als allerlaatste blijven. En dus zit ik hier nu in het halfdonker. Koud en zielig te wezen.

Kortom: even een baaldagje. Ik heb echt zin om gewoon op te geven, maar ik doe mijn best om vol te houden. Nu maar eens de computer uitdoen en met een goed boek op de bank gaan zitten. Maar de mooie, gelukzalige ervaringen die Collin Beavan in zijn boek beschrijft, die heb ik nog niet ervaren...

dag 5: elektriciteit

Vandaag is het thema ‘elektriciteit besparen’. Dit is mijn favoriete dag van deze week. Dit komt doordat ik zelf in de energie-branche werk. Ik krijg dagelijks mensen aan de telefoon met een te hoge jaarnota, die ik dan van tips voorzie om zo’n hoge jaarnota in de toekomst te voorkomen. Het is vast beroepsdeformatie dat ik zo ontzettend geïnteresseerd ben in ons eigen verbruik; het wordt wekelijks bijgehouden en alle ‘zware’ dingen doen wij zoveel mogelijk op het nachttarief.

Nachttarief gebruiken is niet alleen goedkoper, maar ook beter voor het milieu. Dankzij het nachttarief wordt het stroomverbruik beter verdeeld over de dag en de nacht, waardoor er ’s nachts geen stroomcentrales ongebruikt hoeven te blijven, terwijl ze overdag veel te hard hoeven te werken… En er dus mogelijk minder stroomcentrales bij hoeven te worden gebouwd. Mooi vooruitzicht, vind ik :)

Verder hebben wij al standaard LED-lampen, doen altijd het korte wasprogramma (en de kleding is gewoon schoon!) en drogen de was zoveel mogelijk aan een wasrekje….

Maar deze week, en vandaag nog wat extra, proberen we verder te gaan dan de ‘dagelijkse’ besparingen. Vandaag gebruiken we het kooktoestel niet. We eten ’s avonds een broodmaaltijd. Ook het modem is uit het stopcontact. Daarnaast gebruiken we geen waterkoker, geen wake-up light, geen laptop (vandaar dat ik deze blog even tijdens mijn pauze op het werk heb geschreven en gepost, want ik wil jullie wel op de hoogte houden), niet meer dan één licht tegelijkertijd, geen opladers… en dat is het zo’n beetje. Hopelijk leidt dit tot een zichtbare besparing aan het eind van deze week.

Vanavond gaan we verder ook naar een wijk-avond. Dus we zijn eigenlijk ook niet echt thuis. Dit maakt het natuurlijk wel wat makkelijker om de sroom thuis uit te laten.

Voor de andere zaken van deze week:

Niet consumeren: lukt tot nu toe prima. Maar ik weet niet of Sander vanavond opeens ergens mee thuiskomt… Ik heb het vermoeden dat hij ergens deze week nog wel gaat ‘breken’ :p

Afval: vandaag weinig afval, omdat we niet opruimen, niet koken en alle verpakkingen die bijna leeg waren zijn nu ook wel zo’n beetje al helemaal leeg en begin van de week al weggegooid.

Vervoer: dit gaat nog steeds prima. Eitje.

Eten: vanavond broodje gezond met biologische groentes, brood van de ambachtelijke bakker (geen idee of dat iets zegt, maar het klinkt goed!) en kaas van de Lidl.

Vanavond ga ik dus geen blogjes doorlezen, maar ik wens jullie allemaal heel veel succes en een fijne dag en avond! En voor de No Impacters natuurlijk veel bijzondere gesprekken, zo zonder de televisie ;)

dag 4: eten

Vandaag is het thema 'eten'. Het eten van vandaag moet zo lokaal mogelijk en met zo min mogelijk verpakkingsmateriaal worden bereid. Best een lastige opgave; omdat wij midden in de stad wonen is er geen boerderij in de buurt waar we langs kunnen voor kaas, melk of eieren. We doen maar gewoon wat we kunnen...

We hebben vandaag dus zoveel mogelijk Nederlandse producten gekocht. We hadden voor een recept bijvoorbeeld lente-ui nodig, maar dit kwam helemaal uit Marokko! Dus nu eten we het recept met prei in plaats van lente-ui. Bijkomend voordeel was dat dit niet in plastic verpakt zat! Het zit ons eindelijk eens mee met afval verminderen!

Verder hebben we ook een weekmenu voor de rest van de week gemaakt.

Woensdag:

Bloemkool curry, gemaakt met biologische bloemkool en prei uit Nederland.

Donderdag:

Broodje gezond met eieren van de markt, biologische komkommer, Hollandse tomaat en kaas van de Lidl.

Vrijdag:

Andijvie met pindasaus en bami, met biologische andijvie, zelfgemaakte pindasaus (dus geen plastic potje dat je eenmalig gebruikt, maar gemaakt met pindakaas, ketjap en kruiden) en bami van de Albert Heijn.

Zaterdag:

Vegetarische shoarma met wedges, gemaakt met Hollandse aardappels, wat kruiden die we in huis hebben, vegetarische roerbakreepjes, pitabroodjes en zelfgemaakte knoflooksaus met o.a biologische knoflook erdoorheen.

Zondag:

Pindasoep met taugé, gemaakt met ingredienten die we nog in huis hadden, pindakaas en biologische taugé als voorgerecht.

Foe yong hai met paksoi en rijst, gemaakt met biologische paksoi, eieren van de markt, Hollandse prei en nog wat ingredienten die we nog in huis hadden.

We proberen dus zo min mogelijk kant en klaar producten te kopen. Dit vinden we lekkerder en het zorgt er ook voor dat we van één ingredient meerdere keren iets kunnen maken; bijvoorbeeld pindasaus én pindasoep met pindakaas, kruiden en ketjap. Zo besparen we dan weer verpakkingsmateriaal, en op de lange termijn is het ook nog eens goedkoper dan elke keer uit pakjes te koken.

Verder wat betreft de voortgang met de andere stappen:

Niks kopen: hier heb ik het niet zo lastig mee. Sander wel. Hij wil de biografie van Steve Jobs heel graag hebben, en ook een i-pad. Arme jongen!

Afval: doordat we vanmorgen weer hebben opgeruimd hebben we flink wat afval, maar wat betreft nieuw afval en verpakkingsmateriaal valt het wel mee.

Vervoer: vandaag hebben we al het vervoer lopend en per fiets gedaan. We hebben ruim 10 kilometer gefietst en 2 kilometer gelopen.

En hoe gaat het bij jullie?