woensdag 30 november 2011

bloedmooie mensen (zoals ik ;) )


Vandaag mocht ik ein-de-lijk, na een jaar lang een te laag ijzergehalte in mijn bloed te hebben, weer eens bloed doneren. Normaal gesproken was mijn ijzergehalte altijd goed, maar het afgelopen jaar was het door allerlei verschillende redenen telkens te laag. De eerste keer kwam het doordat ik Jordaanse buikgriep had gehad, een vrij gemene buikgriep, waardoor ik sowieso weken zwaar uitgeput ben geweest. Dit was ook goed te zien aan mijn HB. De tweede keer was ik keihard aan het sporten om af te vallen en had waarschijnlijk daardoor zelf veel van mijn ijzer al verbruikt. En de derde keer was ik druk bezig met klussen in mijn huisje en daardoor was het óók weer te laag.

Deze keer was het dus best spannend of ik bloed mocht gaan doneren. Maar gelukkig was het flink gestegen; de laatste keer was mijn HB 7,4 en nu was het 8. Voor mij is dit een flinke opsteker; blijkbaar kan ik prima voor mezelf zorgen wat eten aangaat! Bovendien is dit voor mij ook een bewijs dat vleesvervangers als Vales niet persé nodig zijn om je ijzergehalte op peil te houden. Voldoende (biologische) groentes eten is ook voldoende om de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen!

Het doneren ging precies goed, ik heb ik 11 minuten en 39 secondes een half litertje bloed af laten tappen. 12 minuten is het maximum dat je mag geven, daarna kunnen ze je plasma nog wel gebruiken, maar je bloedplaatjes niet meer, omdat die dan kunnen gaan stollen.

Na het doneren heb ik nog lekker een roze koek gegeten. Dit is vaste prik (haha!) na het doneren voor mij. Het is ook nodig, omdat je toch wat bloed bent verloren en dus heb je wat extra energie nodig daarna. Ik heb gelukkig geen last na het doneren, ik ben gewoon op de fiets gestapt, heb nog wat boodschapjes gedaan en dat allemaal zonder nare bijwerkingen als duizeligheid. Maar dat is per persoon verschillend.



Ik ben altijd weer blij als ik bloed ben gaan geven; het is zo'n directe vorm van iets doen voor je medemens. Mijn bloed gaat binnenkort het leven van iemand redden, of er wordt medicatie van gemaakt, of de witte bloedcellen worden gebruikt om iemand met leukemie te helpen wiens immuunsysteem kapot is gemaakt... Ik ben dankbaar dat ik daaraan mag bijdragen op deze manier.

Zijn er nog meer bloeddonoren onder jullie? Of heb je er wel eens over nagedacht om bloeddonor te worden?

nieuwe theepot

Gister heb ik voor mijn verjaardag van mijn ouders een dubbelwandige theepot gekregen. Hierin blijft de thee zeker een uur heet; een hele verbetering ten opzichte van mijn huidige theepot, waarin de thee na een half uurtje al lauw is geworden!

Uit nieuwsgierigheid heb ik vandaag gelijk een dubbele hoeveelheid water gekookt en tijdens het koken heb ik de waterkoker aan de spanningsmeter gehangen. Ik wist al dat 0,75 liter water koken 60 wh kost (oftewel: 100 keer gebruiken kost 6 kwh). Anderhalve liter water koken blijkt 0,13 wh te kosten, wat dus inderdaad een verdubbeling is van de hoeveelheid stroom. Eigenlijk ook wel logisch, maar dat is natuurlijk niet altijd zo! Meten is weten, zeg ik altijd maar!

Ondanks dat het tegelijk koken van een grotere hoeveel water me geen stroom gaat besparen, ben ik ervan overtuigd dat het  tóch gaat helpen. Want nu gooi ik heel vaak de helft van het gekookte theewater weg, omdat het al teveel is afgekoeld. Vervolgens zette ik dan vaak weer nieuwe thee. Vanaf nu is dat niet meer nodig. Ik ben dus erg blij met mijn nieuwe theepot :)

dinsdag 29 november 2011

er is er een jarig...

Dat kun je wel zien, dan ben ik!

Vandaag ben ik 26 jaartjes jong geworden. Wel eventjes wennen zo in mijn eigen huis wakker worden, niet wakker gemaakt worden door mijn ouders die voor me gaan zingen. Maar Sander had samen met mijn ouders wat bekokstooft: ze gingen voor me zingen via Skype! Dus waren ze er toch een beetje bij tijdens het zingen.

Ik ben al aardig verwend. Afgelopen weekend was mijn toekomstige schoonfamilie geweest, die hebben allemaal kerstversierinkjes aan mij gegeven. En mijn ouders hadden me wanten en oorwarmers gegeven. Gewoon een kleinigheidje, omdat ze niet met lege handen wilden komen toen ze kennis kwamen maken met Sanders moeder.

Gisteravond heb ik van Sander colour splash gekregen; een programmaatje waarmee je foto's gedeeltelijk zwart-wit en gedeeltelijk kleur kunt maken. Het is alleen een beetje verslavend, ik heb al iets van 10 foto's bewerkt! Ik vind het echt ontzettend leuk om te doen :) Zo worden je foto's toch nét even wat bijzonder, vind ik... wat vinden jullie?



Vanmiddag en vanavond komt de rest van de visite, dus ik ga zo maar eens opruimen, want dat moet ook gebeuren!

Daarna even de brievenbus controleren.... ik wacht nog steeds op post van de ASN bank!

maandag 28 november 2011

geld verhuizen doet geen centje pijn!

Vorige week schreef ik dat ik nog nooit wat overgestapt van het ene bedrijf naar het andere. Maar daar gaat nu verandering in komen! Afgelopen vrijdag heb ik de knoop doorgehakt; mijn geld gaat verhuizen naar de ASN bank! Ondanks dat ik de reclame van ASN echt verschrikkelijk irritant vind, is de boodschap toch aangekomen: als ik mijn geld bij de ING laat staan, geef ik hen daarmee de boodschap dat het wel ok is om mijn geld te investeren in slechte dingen. En dat kan natuurlijk niet!

Nu zit ik te wachten op een brief van de ASN. Ik heb daar namelijk al een spaarrekening samen met Sander, en die kan ik dan koppelen aan mijn eigen rekening. Maar daar heb ik het wachtwoord voor online bankieren voor nodig, en die ben ik vergeten. Dus krijg ik een nieuwe opgestuurd met de post. De brievenbus wordt daarom meerdere keren per dag gecontroleerd; nu ik de beslissing heb genomen, wil ik het ook zo snel mogelijk regelen!

Behalve dat ASN meer aansluit bij mijn normen en waarden, heb ik ook ontdekt dat ze een ander voordeel hebben: je krijgt namelijk 1% rente op je betaalrekening! Vroeger was dit bij alle banken zo, maar helaas is het tegenwoordig afgeschaft. Maar bij de ASN dus niet, blijkt. En hoewel ik bijna nooit meer dan 100 euro op mijn betaalrekening heb staan, vind ik het tóch netjes dat je die rente krijgt. Het is altijd beter dan géén rente, toch?

Bovendien is het ook nog goedkoper; bij de ING betaal je 3,75 per kwartaal en bij de ASN 3 euro. Een heleboel kleine beetjes besparen en extra krijgen maken samen óók een groter bedrag dat je extra hebt. Dus ik ben er blij mee. Niet alsof ik een taart ga bakken om het te vieren, maar gewoon... het geeft toch een fijn gevoel.

Staan jullie erbij stil waarin je bank met jouw geld investeert? En wat vindt je daarvan?

zondag 27 november 2011

vega of niet? - deel 3

Ik heb al een poosje niet meer geschreven over de redenen om vegetariër te zijn/worden. Ik denk dat het komt doordat het voor mij inmiddels een stuk vanzelfsprekender lijkt te worden. Een paar weken geleden had ik het er even heel moeilijk mee, maar nu gaat het eigenlijk weer prima. Ik ben er inmiddels van overtuigd dat een sateetje me écht niet gelukkiger maakt als ik me even rot voel of ongesteld moet worden. Ik wil andere manieren vinden om met negatieve emoties om te gaan dan eten (ook chocolade valt onder troostvoedsel voor mij, maar dat is wat lastiger los te laten!!)

Nu dus de derde reden om vegetarisch te gaan eten; stoppen met vlees eten gaat het broeikas-effect tegen! Waarom? Dat zal ik nu kort uiteenzetten. Er zijn namelijk meerdere redenen waarom de vlees-industrie een enorm vervuilende sector is.

1. Dieren laten scheten en poepen.
In de scheten van koeien zit heel veel methaangas. Dit gas is, net als CO2, een broeikasgas. Het zorgt ervoor dat de warmte van de zon die anders weer terug de ruimte in zou gaan wordt vastgehouden en de aarde steeds verder verwarmt. Dit met alle gevolgen van dien.
Als we geen of minder vlees eten, hoeven er minder koeien te worden gehouden, wat leidt tot minder scheten en poepjes... en dat zorgt er dan weer voor dat er minder broeikas-effect komt.

2. Dieren moeten worden gevoerd.
Dieren eten ook heel veel, en omdat er niet genoeg grasland is om alle koeien te laten grazen en de kippen graantjes te laten pikken, wordt het voer op speciale plaatsen gemaakt. Om genoeg grond te hebben voor veevoer worden er telkens weer stukken bos gekapt. En het bos hebben we juist zo hard nodig, omdat bomen CO2 omzetten in zuurstof!
Daarnaast moet het veevoer ook worden geplukt, vervoerd enzovoort. Hierbij worden allerlei machines gebruikt die ook allemaal schadelijke stoffen de lucht inblazen!

3. Dieren moeten worden vervoerd.
Dieren moeten eerst naar de slachterij worden vervoerd en vervolgens moeten ze na de slacht weer naar de supermarkt. Natuurlijk is dat bij plantaardig voedsel ook wel zo, maar een paprika blijft altijd even groot. Een levend dier neemt veel meer ruimte in dan het eindproduct vlees, even cru gezegd. Dus moeten er heel veel vrachtwagens met dieren ergens heenrijden om met kleine pakjes vlees terug te rijden.

4. Vlees moet worden bereid.
Groentes zijn vaak prima rauw te eten en vegetarisch vlees hoeft maar heel kort opgewarmd te worden. Vlees daarentegen bevat veel bacteriën en moet eerst relatief lang gebakken worden voor het goed is. Met andere woorden: met het bakken van vlees verbruik je meer energie aan stroom of gas dan met groentes en vleesvervangers. Dit geeft dus ook een hogere CO2-uitstoot.

Hoe denken jullie hierover?

zaterdag 26 november 2011

boekhouden via internet

Desi vroeg mij naar aanleiding van mijn blogje van gister hoe dat precies werkt met Afas Personal. Dus bij deze zal ik dan even uitleggen wat het precies inhoudt en wat je ermee kunt. Hierbij moet ik wel zeggen dat ik er zelf ook nog niet zo lang gebruik, dus dat ik ook nog niet alle functies helemaal ken, maar toch vind ik het een erg prettig programmaatje om mee te werken.

Afas is een online huishoudboekje, dat voor je bijhoudt wat je verdient en wat je uitgeeft. Anders dan bijvoorbeeld Tim van de ING, blijven je gegevens ook bewaart als je van bank overstapt, zoals ik binnenkort ga doen.

Als je gebruik maakt van internetbankieren, kun je daar je bankafschriften downloaden. Je krijgt dan een bestandje bij je downloads. Dit kun je weer invoeren in Afas. Een hoop van de transacties die je hebt gedaan, zullen dan door Afas al automatisch worden gecategoriseerd; betalingen bij Albert Heijn worden bijvoorbeeld als boodschappen weggeschreven en als je iets bij bol.com koopt dan schrijft ie dat weg als boeken.  Sommige dingen moet je zelf nog invoeren waar je het geld aan hebt uitgegeven.

Je kunt ook een budget instellen. Ik heb bijvoorbeeld een budget van 40 euro voor openbaar vervoer per maand. Elke keer als ik iets uitgeef aan treinreizen, dan zie ik het balkje van mijn budget een stukje verder vollopen. Zo zie ik altijd hoeveel geld ik al heb uitgegeven en hoeveel ik nog 'mag'.

Een ander handigheidje is de diagrammetjes. Hierin kun je precies zien welk percentage van je geld ergens aan is opgegaan. Voorbeeldje: 9% van mijn geld is opgegaan aan 'vrije tijd'  deze maand. Maargoed, cadeautjes vallen daar óók onder volgens Afas, dus dan valt dat wel weer mee met die 9%!

Ik vind het in elk geval een erg prettig programmaatje om mee te werken. Het heeft ervoor gezorgd dat ik meer inzicht heb gekregen in mijn geldzaken en waar mijn geld nu precies heengaat. Voorheen deed ik dit via een excel bestandje, maar Afas werkt een stuk sneller en eenvoudiger.

Maken jullie gebruik van een online huishoudboekje? Of doen jullie dat toch liever gewoon ouderwets op papier, of juist de tussenweg, via bijvoorbeeld Excel?

vrijdag 25 november 2011

vrijdag geld-regeldag

De afgelopen weken had ik het ontzettend druk en daardoor lag er nog een enorme stapel rekeningen. De helft was al betaald en de andere helft niet. Gelukkig hou ik mijn financiele zaakjes bij via Afas personal, dus ik kon zo terugvinden welke rekeningen ik al had betaald en welke nog niet. De betaalde heb ik gelijk in de map gedaan en de andere rekeningen heb ik betaald. Fijn dat ik dat dan weer achter de rug heb.

Verder heb ik ook wat boeken besteld bij Bol.com. Ik wilde eigenlijk gewoon naar de winkels gaan, maar de actie met  gratis verzending vond ik toch iets te aantrekkelijk. Dan ga ik geen geld uitgeven aan het openbaar vervoer om in de stad te komen!! ;) Plus dat het me ook een hoop tijd bespaart, die ik nu gewoon lekker thuis door kan brengen samen met Sander.

Verder heb ik ook alle boodschapjes gedaan voor het weekend. Onder andere een hoop snoepdingetjes voor mijn verjaardag. Hopelijk zijn de verjaardagsgasten hongerig, want anders heb ik een hoop snoeperijtjes over!

Al met al heb ik vandaag een hoop geld uitgegeven. Soms heb je nou eenmaal van die dagen.... Kennen jullie dat?

donderdag 24 november 2011

mijn eerste overstap?!

Ik beken: ik ben nog nooit van mijn leven overgestapt. Ja, natuurlijk wel overstappen van de ene trein naar de andere, maar nog nooit bij bedrijven.

Ik zit al vanaf mijn geboorte bij dezelfde bank. Nu is het sinds een jaartje of wat wel van naam verandert, maar dat maakt niet zoveel uit, het is nog steeds hetzelfde bedrijf. Ik weet dat ze geld investeren in onder andere wapenhandel, en dat vind ik een ontzettend kwalijke zaak. Maar overstappen?! Het is zoveel gedoe en ik ben bang dat ik dan problemen krijg met mijn geld. Bij mijn huidige bank weet ik precies hoe alles werkt en bij een andere bank moet ik weer vanalles gaan uitzoeken. Dat houdt me tegen.

Vanaf het eerste moment dat ik een zorgverzekering kreeg zit ik bij dezelfde verzekeringsmaatschappij. Ze zijn niet de goedkoopste, maar mijn ouders hadden het eerst afgesloten en ik heb dat gewoon zo overgenomen. Nu zie ik bij allerlei sites dat ik goedkoper uit kan zijn en zelfs een cadeautje krijg bij het overstappen. Ik heb hier zelfs een klacht over ingediend bij de maatschappij; waarom belonen ze vaste klanten nooit?! Ik heb zelfs 'gedreigd'  met overstappen, maar dat maakte geen indruk. Blijkbaar hebben ze het door dat ik niet durf. Want wat nou als ik opeens voor gekke verrassingen kom te staan na het overstappen?

Dan is er ook nog de energieleveranciers kwestie. Daarin durf ik ook écht niet aan om over te stappen! Ik hoor van zoveel ellende met geschatte meterstanden en torenhoge jaarnota’s vanwege te lage maandbedragen, dat ik maar liever bij het oude vertrouwde Eneco blijf, zoals mijn ouders dat ook al jaren doen.
Eigenlijk laat ik zo best veel geld liggen. Maar tegelijkertijd geeft het me ook wel rust, gewoon het oude vertrouwde. Geen administratieve rompslomp, geen gestreste telefoontjes met de klantenservice van de nieuwe bedrijven en geen onverwachte verrassingen.

Qua bankzaken zit ik er trouwens wél steeds serieuzer over na te denken. Sinds kort hebben Sander en ik samen een 'Costa Rica rekening', oftewel een rekening waar we regelmatig geld op storten voor een bijzondere reis in de toekomst, en dat bevalt eigenlijk prima. Wie weet stap ik wel helemaal over naar deze specifieke bank.... Als ik ooit de moed heb verzameld!

Zijn jullie echte overstappers, of houden jullie het ook liever bij het oude vertrouwde? O, en nog een leuke vraag: hebben jullie ooit spijt gehad van een overstap?? Of misschien juist wel spijt dat je het niet eerder hebt gedaan...? Al jullie ervaringen zijn van harte welkom!

weekmenu week 47

Ook nu weer een weekmenuutje gemaakt. Ik begin trouwens altijd met de woensdag in het weekmenu, omdat ik dan mijn groentenabonnement krijg. Bovendien is het (normaal gesproken, deze week net niet) mijn vrije dag. Dus ik doe dan ook altijd zoveel mogelijk de boodschappen voor de rest van de week. Daardoor komt dit mij het beste uit met het maken van het weekmenu.

Deze week is iets anders dan gewoonlijk, omdat ik vrijdagavond uit eten ga en op zaterdag mijn verjaardag vier. Mijn schoonmoeder en schoonzus blijven dan eten, dus moet er een grotere portie worden gemaakt. Op dinsdag ben ik dan echt jarig, en trakteer ik mezelf lekker op gevulde paprika. Yummie!

Woensdag:
Rijst met geroerbakte andijvie en nootjes. Was erg lekker.

Donderdag:
Spruitjes met appel en aardappeltjes. Het recept is van mijn collega, dus ik ben erg benieuwd.

Vrijdag:
Ik ga uit eten met collega's en Sander met een zakenrelatie. Dus we eten allebei buiten de deur.

Zaterdag:
We maken een grote pan nasi, zodat iedereen die mee wil eten mee kan eten. Als er overblijft, vriezen we dat in.

Zondag:
Rode bietensoep. Ik ben erg benieuwd hoe het smaakt!

Maandag:
Eten bij mijn ouders.

Dinsdag:
My special birthday dinner: gevulde paprikaaaaaa!!

Wat zouden jullie uitkiezen om te eten als je jarig bent??

woensdag 23 november 2011

de eerste kerstversiering

Vandaag hebben wij de eerste kerstversiering alvast neergelegd. Gewoon omdat ik daar alvast zin in had. Het is momenteel helemaal niet leuk op het werk, dus ik had wel wat behoefte aan wat vrolijke decoratie, zodat ik mijn dag op een nóg fijnere plek kan starten en afsluiten. Op de foto komt het helaas niet zo goed uit de verf, maar het ziet er echt wel leuk uit met al die glittertjes en versierinkjes. :)



Ook hebben we de lichtjes alvast in de kerstboom gedaan. Ik vind het wel gezellig staan, met die gekleurde lampjes. Natuurlijk waren we wel benieuwd hoeveel stroom zo'n snoertje met 20 gekleurde lampjes verbruikt. Bij het nameten blijkt dit 65 milli-ampére te gebruiken. Onze Living Colors lamp gebruikt 40 milli-ampére. Dus het valt eigenlijk best mee, vergeleken met wat wij hadden verwacht.

Ik snap nooit zo goed hoe je dan kunt narekenen hoeveel het gebruikt, maar gelukkig kun je dat via Google heel makkelijk doen. Je doet dan het aantal mill-ampére keer het voltage (230 volt). Dit is dus in dit geval 14.95 watt uur. Dit betekent dat je deze lampjes 100 uur kunt laten branden en dan iets minder dan 1.5 killo watt uur kwijt bent. Valt dan best mee, eigenlijk :)

Hebben jullie al zin in het versieren van het huis voor kerstmis?

dinsdag 22 november 2011

ons ochtend/avond ritueel

Omdat Sander in Utrecht werkt en sinds kort in Rotterdam 'woont', is hij veel tijd kwijt aan het reizen. In het begin vond ik dat niet zo erg, maar naarmate het donkerder wordt, vind ik het toch wel gezellig als hij ook rond zes uur thuis is, zodat we samen kunnen eten. Ik denk dat het een soort van winterse nesteldrang van mij is... een andere verklaring heb ik er niet voor!

Nu zijn we dus al 2 weken bezig met 'experimenteren' met ons dagritme. Vorige week hebben we geprobeerd om elke dag om 6 uur op te staan, zodat Sander op tijd op zijn werk kon zijn. Dit was niet echt een succes, want we werden allebei enorm chagrijnig ervan en liepen alleen nog maar op elkaar te mopperen. We hebben het wel de hele week volgehouden, omdat we het niet té snel wilden afwijzen, maar we waren allebei blij dat we aan het eind van de week er een punt achter konden zetten; geen succes!

Nu deze week doen we dus plan B: we staan om half 7 op. 's Avonds leggen we al kleding en boterhammen klaar. Sander ontbijt dan niet thuis, maar onderweg naar het werk. Ook het douchen gebeurt 's avonds in plaats van 's morgens. Eigenlijk hoeft Sander alleen maar op te staan, tanden te poetsen, kleding aantrekken en de deur uit 's morgens. Ik weet niet of Sander dan nog chagrijnig is, maar ík heb er in elk geval geen last van... Hij gaat als een wervelwind door het huis, geeft me een kusje en weg is hij. Net de Tasmanian Devil, haha ;)

Gisteravond was Sander in elk geval lekker op tijd thuis en hebben we een gezellig avondje gehad, in plaats van dat we om half 9 pas klaar zijn met de afwas en dan eigenlijk nergens zin meer in hebben. Dus voor mij is het al geslaagd.

Ben benieuwd of dit wél vol te houden is. Ik hoop het in elk geval wel!

Hebben jullie je dagritme en ochtendritueel wel eens aan moeten passen? En hoe gaan jullie om met vroeg de deur uit moeten en/of 's avonds samen willen eten?

zondag 20 november 2011

weekendje weg geweest

Dit weekend zijn Sander en ik een weekendje naar Delft geweest. Sander had namelijk een Bongo bon gekregen van zijn vorige werkgever en daarmee konden we een weekendje weg. Na lang wikken en wegen was het Delft geworden, omdat we allebei Delfts blauw erg leuk vinden. Dus hier konden we dan ons hart ophalen.

Het was erg leuk. Op zaterdag hebben we gewoon een beetje rondgekeken in de stad. Er was ook Sinterklaas intocht; grappig om eventjes mee te maken, maar toen het te druk werd zijn we naar het hotel gegaan. Daar hebben we een leuk Indiaas restaurant uitgekozen om te gaan eten. Ik had nog nooit Indiaas gegeten.. was best lekker! Maar volgende keer wil ik gewoon weer naar de Mexicaan ;)

's Avonds hebben we lekker een filmpje gekeken op Sanders laptop. Had ie als verrassing meegenomen, dat vond ik erg leuk!

Na een nachtje best wel brak slapen hebben we vanmorgen nog even de souvenirswinkeltjes onveilig gemaakt. Normaal gesproken ben ik best zuinig, maar de kerstversiering met Delfts blauw was teveel verleiding. (Kom op! Kerstversiering!! Delfts blauw!! dus: gemaakt voor mij!) Heb nu dus twee setjes kerstversiering: de nieuw gekochte en ik heb ook nog kerstversiering met als thema 'kleurrijke discoballen'. Dus ik denk dat we maar twee kerstbomen moeten kopen. Oeps!

Daarna zijn we ook nog even in een museum geweest wat ik nogal gapiewapie vond, maar Sander vond het wel leuk.

Was dus een erg leuk en geslaagd weekendje weg. Wel viel ons voor de eerste keer op hoeveel wegwerpartikelen er zijn in een hotel. Kleine flesjes shampoo, zeepjes, een badmuts, wegwerp washandje, douchegel en het ergste: plastic wegwerpbekertjes verpakt in plastic!! Volgende keer maken we een hotel-kit en gebruiken we dat dus mooi allemaal niet! We laten ons niet foppen door het recycle embleempje op de shampoo! Geen plastic is beter dan gerecycled plastic afval ;)  

Nu zijn we weer thuis. En kan ik weer even lekker knuffelen met de konijntjes. Straks ga ik dan pastinaaksoep maken en daarna gewoon even lekker huiselijk doen. Dat is ook wel fijn, zo na een weekendje weg gewoon weer thuis zijn. :)

Wat zijn jullie zwakke plekken als het op spulletjes kopen aankomt? En hebben jullie al een soort van 'kit'  om mee te nemen naar een hotel? 

zaterdag 19 november 2011

hooggevoelig en consuminderen

Een paar maanden geleden ben ik erachter gekomen dat ik hooggevoelig ben. Hooggevoeligheid betekent meer dan gemiddeld gevoelig zijn voor indrukken en prikkels en meer signalen en details opmerken. Alle indrukken worden uitgebreider en intensiever gefilterd dan bij de gemiddelde mens.

Wat anderen normaal vinden zoals mensenmassa’s of harde muziek, kan voor hooggevoelige mensen al snel te veel zijn; zij raken dan overprikkeld door letterlijk een teveel aan (sterke) prikkels.

Voor mij is hooggevoelig zijn tot nu toe vooral lastig. Er wordt gezegd dat je het ook als een gave kunt zien, maar tot nu toe heb ik daar nog weinig van gemerkt. Ik zou liever wat minder gevoelig zijn voor stress, veranderingen, drukke omgevingen en negatieve sfeer of mensen. Dat lijkt me een stuk rustiger. En ook fijner voor Sander, want die heeft het er ook best moeilijk mee.

Ik merk nu bijvoorbeeld rondom de feestdagen dat ik weer enorm geprikkeld word. Ik maak me vooral zorgen over het Sinterklaas vieren, twee keer in een vreemde omgeving met (redelijk) onbekende mensen. Sander, als niet hooggevoelig persoon, begrijpt daar maar weinig van. Maar we zijn nu samen het boek Voluit leven met hooggevoeligheid aan het lezen. Zo begrijpt Sander ook wat beter wat er afentoe in me omgaat.

In het boek las ik ook een stukje over consuminderen. Ik vond dat erg grappig en wil het graag met jullie delen.

In een wereld die gericht is op méér, méér en méér, zul jij als hooggevoelige moeten afbakenen. Of, om met William Martin te spreken, 'in onze wereld is het onze taak om te verminderen. Probeer elke dag iets op te ruimen, iets te verhelderen, iets te eenvoudigen.' 
Ik ben van mening dat hooggevoeligen hier een specifieke taak toebedeeld hebben gekregen. Met name door een voorbeeld te zijn, kun je andere mensen inspireren tot consuminderen of tot tevreden zijn met wat er is en wat je hebt. Dit is een essentieel onderdeel van begrenzen: onderscheid maken tussen wat er wel en niet toe doet. 


Ik vond het een mooi en herkenbaar stukje en Sander zei ook dat hij mij daarin helemaal herkende.

Nu maakte mij dit wel benieuwd; zijn er meer consuminderaars en/of mensen die bezig zijn met 'groen doen' die hooggevoelig zijn? En hoe gaan jullie daar verder in het dagelijks leven mee om?

donderdag 17 november 2011

de kunst van het aanrecht schoonhouden

Ons aanrecht is altijd een troepje. Helemaal gek word ik er af en toe van. Het staat altijd vol. Vooral tijdens het koken is het gewoon een ramp, het is één grote chaos... Komt ook wel een beetje omdat we water proberen te besparen en dus niet direct alles afspoelen, maar we doen wel altijd lang over de afwas, vanwege al die aangekoekte vaat. Het is altijd een troepje!

Toen ik dus in het boek Aan de slag met de huishoudcoach las dat ik vanaf deze week en de rest van mijn leven het aanrecht schoon zou hebben, was mijn eerste reactie sceptisch. En eerlijk gezegd is het dat nog steeds. Maar ik heb een beetje hoop.

Gister is mijn moeder ook langs geweest om me wat tips te geven over het schoonhouden van de keuken. Het is gewoon niet bepaald mijn specialiteit, heb ik het idee. Ze heeft me geholpen om het hele aanrechtblad schoon te maken. Daar zat ik echt enorm tegenop te hikken. Nu het schoon is, wil ik het ook graag schoonhouden. Hopelijk denkt Sander er ook zo over ;)

En hoe gaan we dat doen?
- Elke dag de afwas doen, niet opsparen voor een paar dagen.
- De vieze vaat zetten we niet op het aanrecht, maar het in de spoelbak, zodat we een werkoppervlakte houden voor het koken.
- Na het afwassen maken we het hele aanrecht leeg en halen een doekje over het aanrecht en de tegeltjes heen.
- Ook het kleine spoelbakje, waar een soort van zeepje in zit, moet elke dag even schoongemaakt worden.

Ruimen jullie dagelijks de vaat op, of stapelt het bij jullie ook wel eens op?

woensdag 16 november 2011

wwekmenu week 46

Ik begin steeds meer de voordelen te zien van het aanhouden van een weekmenu. Op die manier kan ik wekelijks boodschappen doen in plaats van elke dag te moeten. En dat voorkomt weer impuls-aankopen.



Deze week hebben we het volgende menu:


Woensdag:
Nasi met Chinese kool, wortel en ui.

Donderdag:
Wedges met een salade.

Vrijdag:
Stamppot boerenkool met pinda's als vleesvervanger.

Zaterdag:
We eten onderweg, omdat we een weekendje weg gaan.

Zondag:
Pastinaak soep.

Maandag:
Eten bij mijn ouders.

Dinsdag:
Courgette-aardappel schotel.

dinsdag 15 november 2011

de duurste maand van het jaar

November/december is de duurste maand van het jaar. Ik denk dat dit voor veel mensen zo is. Toen ik nog bij mijn ouders woonde, merkte ik er niet zoveel van, maar ik schrik er nu al van hoeveel kosten er allemaal bij komen kijken!

Extra vervoerskosten:
We gaan in december twee keer naar Friesland en één keer naar Flevoland. Dat is een aardig bedragje dat we kwijt zijn om in de trein te zitten. Helaas is zo'n weekendkaart niet rendabel, omdat we al met 40% korting reizen en ook niet op één dag heen en weer gaan.

Extra elektriciteitskosten:
Één ding is zeker: vanaf 1 december zet ik mijn kerstboom neer! Maar zo'n extra snoer met lichtjes zal natuurlijk wel tot wat extra verbruik aan elektriciteit leiden. Dan maar proberen om op andere manieren stroom te besparen in december. Ik ben een echt kerstmeisje. Ik wil gewoon graag dat het gezellig is rond deze dagen!

Extra kosten aan cadeautjes:
We vieren Sinterklaas twee keer. Een keer bij Sanders vader én een keer bij zijn moeder. Voor beide festiviteiten hebben de families gezegd dat je rond de 20 euro aan cadeautjes 'moet' kopen. Om eerlijk te zijn vind ik dat écht een beetje teveel, maarja... Als dat traditie is bij hun, dan moet je jezelf toch een beetje aanpassen. Ik vind het zelf niet veel meer met Sinterklaas te maken hebben. Ik geef eigenlijk alleen maar 20 euro uit voor verjaardagen van mijn ouders en zusje. Andere verjaardagen hooguit 10 euro, en voor Sinterklaas geven we bij ons thuis meestal hooguit 7,50 uit. Het gaat tenslotte toch om de gezelligheid, niet om het uitgeven van veel geld.... Sorry, ik moest er even over mopperen....
Naast de cadeautjes voor Sinterklaas hebben we dan ook nog Kerstmis, bij mijn ouders thuis. Daar worden ook weer cadeautjes gegeven. We kopen dan allemaal een cadeautje voor iedereen. Dus daar reken ik ook nog eens op 20 euro per persoon extra. Dit komt dan ook nog eens neer op 100 euro erbij!

Extra kosten aan eten:
Ook met het eten met Kerst wil ik wel wat bijzonders doen. Tenslotte is dit onze eerste Kerst samen! Dus daar zullen ook wel wat extra kosten aan zitten!




Natuurlijk probeer ik ook om mezelf nu alvast voor te bereiden op de dure tijd in december. Ik heb de volgende plannetjes bedacht:
- Ik probeer wat bij te verdienen via internet, via sites als Zinngeld. Hier heb ik toch al 20 euro meer verdient in de loop van de tijd. En ze betalen al uit vanaf 5 euro, dus dat is ook wel fijn!
- Ik ga kijken of ik wat extra kan gaan werken.
- Ik probeer creatief om te gaan met de dingen die ik heb; mogelijk kan ik zelf cadeautjes maken of cadeautjes die ik zelf niet gebruik weggeven.
- Sander en ik verkopen onze boeken via bol.com (dit geld gaat trouwens naar een spaarrekening, komt niet op mijn eigen rekening terecht, dus dat telt niet echt)

Hoe proberen jullie om te gaan met de dure decembermaand?

zondag 13 november 2011

nog meer boeken verkopen via bol.com

Poeh poeh, dit zou de rustdag van de week moeten zijn, maar dat valt stiekem heel erg tegen. Sander gaat namelijk binnenkort bij mij inwonen; zijn huur is opgezegd per 1 januari, en we hebben de komende weekenden weinig tijd. Vandaag moest er dus aardig wat gebeuren. We hebben Sanders enorme boekencollectie uitgezocht....

Ongeveer 100 boeken hebben we aan de onderbuurvrouw van Sander gegeven. Zij gaat die verkopen voor een goed doel. Dat komt ons ook heel goed uit, want dan hoeven wij ze niet naar een kringloopwinkel te brengen.
46 boeken hebben we op ons verkoopaccount op bol.com gezet. We hebben ze nog niet online gezet, want  we kunnen niet zoveel lopend meenemen naar huis toe, maar langzaam maar zeker zullen deze boeken allemaal aangeboden gaan worden op bol.com.
Daarnaast heb ik zelf ook een paar leuke boeken er tussenuit gevist. De eenzaamheid van de priemgetallen, bijvoorbeeld. Dit boek wilde ik al een poosje lezen, en Sander bleek het gewoon in zijn boekenkast te hebben! Scheelt mij weer wat geld!

Verder is vandaag de laatste dag van de No Impact Week. Vanavond zullen we de meterstanden opnemen en volgt 'de uitslag'; of we het daadwerkelijk hebben gered om 20% stroom en water te besparen. Ook zullen we dan een korte blog plaatsen over onze bevindingen deze week...

Dus dames en heren: tot vanavond!! :)

zaterdag 12 november 2011

dag 7: doe iets goeds

Vandaag is het de bedoeling om iets goeds te doen voor het milieu of je medemens. Ik heb Sander vanmorgen uit laten slapen, dus dat vind ik al behoorlijk goed ;) Vanmiddag gaan we het bos schoonmaken, want helaas laten veel mensen hun troep daar gewoon liggen.

Gisteravond nadat ik mijn blog had geschreven heb ik de verwarming aangezet en wat meer lampjes ook. Opeens voelde het weer veel meer als mijn eigen huisje, in plaats van een plek waar ik me niet echt prettig meer voelde. Blijkbaar was ik over een grens heengegaan van wat voor mezelf nog comfortabel was en wat ik niet prettig vind. Fijn om te weten waar die grens ligt!


Omdat ik gister niet zo in de no impact mood was, heb ik niet echt geschreven over onze waterbesparingen. Water besparen vinden Sander en ik erg belangrijk, omdat water toch iets is waar we niet zonder kunnen. En het is best mogelijk dat water ooit heel schaars wordt, dus we kunnen er maar beter zuinig mee omgaan! Dit doen wij trouwens buiten de No Impact Week ook al!

Wij doen de volgende dingen:
1. Als we warm water nodig hebben, en het water is nog niet op temperatuur, dan vangen wij dit water op in een emmer of maatbeker. Zowel in de keuken als bij het douchen. De emmer zetten we tijdens het douchen ook in de douche neer, zodat ie dan ook nog wat water opvangt. Dit water gebruiken we voor de plantjes en om het toilet mee door te spoelen.
2. We gebruiken een afwasteiltje, in plaats van dat we de hele bak vol laten lopen.
3. We ' hergebruiken' water; water waar we eieren in hebben gekookt en het water uit mijn kruik wordt ook in de emmer erbij gegooid.
4. We zijn bezig met het orienteren op de mogelijkheden om een regenton neer te zetten.
5. We proberen (zeker deze week) kort(er) te douchen. Ik vind dit echt wel een grote opgave, daarom gebruik ik een klokje.
6. Sander doet zich speciaal voor deze week wassen bij de wasbak, in plaats van onder de douche. Hij is daar geen fan van, want het is veel te koud!
7. Tandenpoetsen en scheren doen we niet met een lopende kraan aan.
8. We draaien het korte wasprogramma, waardoor de wasmachine minder water gebruikt

Deze week letten we nog eens wat extra op deze punten. We zijn benieuwd of we op deze manier ons doel, een besparing van 20% op ons gemiddelde waterverbruik, kunnen halen.

vrijdag 11 november 2011

Dag 6: water besparen

Vandaag is het dag 6 en ik moet eerlijk bekennen dat ik er een beetje doorheen zit. Het is koud, donker en helemaal niet meer leuk. Ik wil gewoon de radio aandoen, de hele avond op de laptop zitten, een enorm lange, warme douche nemen en vooral gewoon weer even leven zonder 'het juk' van al die regeltjes.

Ik had me voorgenomen om positief te blijven gedurende deze week, maar het valt me erg zwaar. Als Sander en ik samen zijn is het wel te doen; dan heb je wat afleiding aan elkaar. Maar Sander is deze week elke dag laat terug uit zijn werk en ik merk dat ik het steeds moeilijker vind om hem dat niet kwalijk te nemen. Terwijl hij er natuurlijk ook niks aan kan doen dat hij elke dag anderhalf uur meer reistijd heeft dan ik. En vandaag moet hij ook nog eens alle computersystemen resetten en daarom moet hij als allerlaatste blijven. En dus zit ik hier nu in het halfdonker. Koud en zielig te wezen.

Kortom: even een baaldagje. Ik heb echt zin om gewoon op te geven, maar ik doe mijn best om vol te houden. Nu maar eens de computer uitdoen en met een goed boek op de bank gaan zitten. Maar de mooie, gelukzalige ervaringen die Collin Beavan in zijn boek beschrijft, die heb ik nog niet ervaren...

donderdag 10 november 2011

dag 5: elektriciteit

Vandaag is het thema ‘elektriciteit besparen’. Dit is mijn favoriete dag van deze week. Dit komt doordat ik zelf in de energie-branche werk. Ik krijg dagelijks mensen aan de telefoon met een te hoge jaarnota, die ik dan van tips voorzie om zo’n hoge jaarnota in de toekomst te voorkomen. Het is vast beroepsdeformatie dat ik zo ontzettend geïnteresseerd ben in ons eigen verbruik; het wordt wekelijks bijgehouden en alle ‘zware’ dingen doen wij zoveel mogelijk op het nachttarief.

Nachttarief gebruiken is niet alleen goedkoper, maar ook beter voor het milieu. Dankzij het nachttarief wordt het stroomverbruik beter verdeeld over de dag en de nacht, waardoor er ’s nachts geen stroomcentrales ongebruikt hoeven te blijven, terwijl ze overdag veel te hard hoeven te werken… En er dus mogelijk minder stroomcentrales bij hoeven te worden gebouwd. Mooi vooruitzicht, vind ik :)

Verder hebben wij al standaard LED-lampen, doen altijd het korte wasprogramma (en de kleding is gewoon schoon!) en drogen de was zoveel mogelijk aan een wasrekje….

Maar deze week, en vandaag nog wat extra, proberen we verder te gaan dan de ‘dagelijkse’ besparingen. Vandaag gebruiken we het kooktoestel niet. We eten ’s avonds een broodmaaltijd. Ook het modem is uit het stopcontact. Daarnaast gebruiken we geen waterkoker, geen wake-up light, geen laptop (vandaar dat ik deze blog even tijdens mijn pauze op het werk heb geschreven en gepost, want ik wil jullie wel op de hoogte houden), niet meer dan één licht tegelijkertijd, geen opladers… en dat is het zo’n beetje. Hopelijk leidt dit tot een zichtbare besparing aan het eind van deze week.

Vanavond gaan we verder ook naar een wijk-avond. Dus we zijn eigenlijk ook niet echt thuis. Dit maakt het natuurlijk wel wat makkelijker om de sroom thuis uit te laten.

Voor de andere zaken van deze week:

Niet consumeren: lukt tot nu toe prima. Maar ik weet niet of Sander vanavond opeens ergens mee thuiskomt… Ik heb het vermoeden dat hij ergens deze week nog wel gaat ‘breken’ :p

Afval: vandaag weinig afval, omdat we niet opruimen, niet koken en alle verpakkingen die bijna leeg waren zijn nu ook wel zo’n beetje al helemaal leeg en begin van de week al weggegooid.

Vervoer: dit gaat nog steeds prima. Eitje.

Eten: vanavond broodje gezond met biologische groentes, brood van de ambachtelijke bakker (geen idee of dat iets zegt, maar het klinkt goed!) en kaas van de Lidl.

Vanavond ga ik dus geen blogjes doorlezen, maar ik wens jullie allemaal heel veel succes en een fijne dag en avond! En voor de No Impacters natuurlijk veel bijzondere gesprekken, zo zonder de televisie ;)

woensdag 9 november 2011

dag 4: eten

Vandaag is het thema 'eten'. Het eten van vandaag moet zo lokaal mogelijk en met zo min mogelijk verpakkingsmateriaal worden bereid. Best een lastige opgave; omdat wij midden in de stad wonen is er geen boerderij in de buurt waar we langs kunnen voor kaas, melk of eieren. We doen maar gewoon wat we kunnen...

We hebben vandaag dus zoveel mogelijk Nederlandse producten gekocht. We hadden voor een recept bijvoorbeeld lente-ui nodig, maar dit kwam helemaal uit Marokko! Dus nu eten we het recept met prei in plaats van lente-ui. Bijkomend voordeel was dat dit niet in plastic verpakt zat! Het zit ons eindelijk eens mee met afval verminderen!

Verder hebben we ook een weekmenu voor de rest van de week gemaakt.

Woensdag:
Bloemkool curry, gemaakt met biologische bloemkool en prei uit Nederland.

Donderdag:
Broodje gezond met eieren van de markt, biologische komkommer, Hollandse tomaat en kaas van de Lidl.

Vrijdag:
Andijvie met pindasaus en bami, met biologische andijvie, zelfgemaakte pindasaus (dus geen plastic potje dat je eenmalig gebruikt, maar gemaakt met pindakaas, ketjap en kruiden) en bami van de Albert Heijn.

Zaterdag:
Vegetarische shoarma met wedges, gemaakt met Hollandse aardappels, wat kruiden die we in huis hebben, vegetarische roerbakreepjes, pitabroodjes en zelfgemaakte knoflooksaus met o.a biologische knoflook erdoorheen.

Zondag:
Pindasoep met taugé, gemaakt met ingredienten die we nog in huis hadden, pindakaas en biologische taugé als voorgerecht.
Foe yong hai met paksoi en rijst, gemaakt met biologische paksoi, eieren van de markt, Hollandse prei en nog wat ingredienten die we nog in huis hadden.


We proberen dus zo min mogelijk kant en klaar producten te kopen. Dit vinden we lekkerder en het zorgt er ook voor dat we van één ingredient meerdere keren iets kunnen maken; bijvoorbeeld pindasaus én pindasoep met pindakaas, kruiden en ketjap. Zo besparen we dan weer verpakkingsmateriaal, en op de lange termijn is het ook nog eens goedkoper dan elke keer uit pakjes te koken.

Verder wat betreft de voortgang met de andere stappen:

Niks kopen: hier heb ik het niet zo lastig mee. Sander wel. Hij wil de biografie van Steve Jobs heel graag hebben, en ook een i-pad. Arme jongen!

Afval: doordat we vanmorgen weer hebben opgeruimd hebben we flink wat afval, maar wat betreft nieuw afval en verpakkingsmateriaal valt het wel mee.

Vervoer: vandaag hebben we al het vervoer lopend en per fiets gedaan. We hebben ruim 10 kilometer gefietst en 2 kilometer gelopen.

En hoe gaat het bij jullie?

dinsdag 8 november 2011

dag 3: vervoer

Allereerst: alle mensen die gister een reactie hebben achtergelaten over mijn dipje met betrekking tot het hete water over mijn arm heen gooien, heel erg bedankt! Doet me echt goed dat jullie zo met me meeleven. Gelukkig heb ik geen echte schade opgelopen, het rode is alweer weggetrokken... maar ik was wel enorm geschrokken!


Deze dag is 'vervoer' het thema. Voor ons is vervoer eigenlijk niet zo'n belangrijk issue, omdat we allebei geen rijbewijs hebben. Dus openbaar vervoer en fietsen zijn voor ons de gewone dagelijkse dingetjes waar we helemaal aan gewend zijn.

Ik woon op ongeveer 20 minuutjes fietsen van het werk en Sander moet een half uur met de trein en dan vervolgens nog een kwartiertje met de bus. Voor deze week heeft hij zijn fiets op het station bij zijn werk neergezet, zodat hij dat kwartiertje met de bus nu per fiets kan afleggen. Dit ondanks dat de bus toch wel rijdt.

Fietsen is voor ons ook een vorm van ontspanning. Ondanks dat Rotterdam fijn openbaar vervoer heeft, maken we regelmatig een fietstocht als we ergens in Rotterdam moeten zijn. Deels voor de ontspanning en deels omdat Sander hier binnenkort komt wonen. Zo kan hij alvast bekend raken met Rotterdam. Plus dat ik erg trots ben op 'mijn' stadje, dus ook graag de mooie plekken van Rotterdam aan hem laat zien. Binnenkort zullen we ook wat fietsroutes uit het boekje Fiets de stad uit - Rotterdam gaan doen... hartstikke leuk om zo bezig te zijn in de omgeving van je eigen stad!

Maargoed, het vervoer gaat dus best wel goed, en ook hebben we nog niks anders gekocht dan stro en voer en zaagsel voor onze konijnenkindjes. Die hoeven er tenslotte niet onder te lijden dat mamma en pappa zijn vergeten om vorige week zaagsel te kopen!

Alleen met afval gaat het wat minder. Dit heeft ook wel een reden. Afgelopen week was erg hectisch, waardoor ik weinig tijd en zin had om op te ruimen. Dit resulteerde erin dat er een hoop troepjes zich hadden opgestapeld. Vanmorgen ben ik daar eens flink doorheen gegaan, en heb toen verschillende bonnetjes, foldertjes en andere troepjes in de vuilniszak van dinsdag gedaan. Die zit dus aardig vol. Het is niet eerlijk!!

Toch doen we echt wel ons best om minder afval te maken. We hergebruiken enveloppen en ander papieren verpakkingsmateriaal als kladpapier, om maar een voorbeeld te noemen. Ook gebruiken we plastic bakjes van het ijs als bakjes om rijst, macaroni enz in te doen. Hartstikke handig en opstapelbaar, dus neemt minder ruimte in beslag dan al die pakken in de kast te laten staan! Alleen tsja, als je dan je lunch vergeet en daardoor eten op het werk moet kopen, dan gaat het opeens erg snel met het afval. Erg sneu!

Vanaf morgen is het officieel zoveel mogelijk lokaal eten. Morgen komt het wekelijkse groentenpakket uit Strijen weer onze kant op, dus voor het avondeten is er in elk geval lokale groente. Verder moeten we nog even zien hoe we het gaan regelen, want er is weinig tijd om de rest lokaal te kopen :( Maargoed, we gaan er gewoon tegenaan!

maandag 7 november 2011

dag 2: afval

Het thema van vandaag is ‘afval’. We proberen zo min mogelijk afval te produceren.

’s Morgens bespreken Sander en ik hoe onze dag er vandaag uit zal gaan zien. Ik heb de afgelopen weken al een aardige ‘afvalkit’ opgebouwd; op mijn werk staan al een mok en een mes klaar, en een broodtrommeltje en boodschappentas meenemen is ook al vaste prik. Als extraatje neem ik een gebaksvorkje mee; ik had namelijk uit betrouwbare bronnen vernomen dat er gebak wordt getrakteerd. Verder zal ik komende week heet water drinken in plaats van thee… theezakjes moeten tenslotte ook geproduceerd worden en ik vind heet water drinken ook lekker!

Sander is wat afval op het werk betreft een bofkont. Bij hem op het werk is milieubewust omgaan met afval allang een issue. Er wordt weinig geprint en de lunch wordt altijd genuttigd van stenen borden. Ook worden er aardewerken bekers gebruikt. Enige minpuntje is dat er een afwasmachine wordt gebruikt, wat weer stroom verbruikt… maar toch; al die plastic bekertjes hebben denk ik een grotere impact dan de hele dag dezelfde mok gebruiken en eens per dag in de afwasmachine afwassen.

Op het werk ging alles prima, tot een uurtje of half 11. Ik had een beker heet water op mijn bureau staan en stootte die om, over mezelf heen. Dus dat werd spoelen met koud water… ik voelde me enorm triest toen ik al dat koude water door het afvoerputje heen zag spoelen. Daar gingen al mijn besparingen van gister, zo door het afvoerputje heen! Bovendien moest ik mijn bureau droogmaken met papieren doekjes; ik heb het nog geprobeerd met mijn sjaal, maar toen bleek dat er ook een blauwe vlek op het bureau zat van een boekje dat had afgegeven, ben ik daarmee gestopt. Dit was wel even het dieptepunt van de dag… maarja, shit happens! En ik ga die natte zakdoekjes maar niet mee naar huis nemen, tenslotte is dit gewoon overmacht!

Hoogtepuntje was het gebak. Dankzij mijn eigen vorkje en het deksel van mijn broodtrommeltje, dat ik als bordje gebruikte, heb ik toch weer wat afval kunnen besparen. Bovendien heb ik de No Impact Week hierdoor onder de aandacht kunnen brengen bij mijn collega’s. Dat is een puntje voor de de dankbaarheidslijst die we vanaf vandaag gaan bijhouden!

zondag 6 november 2011

dag 1: niet winkelen

Vandaag was de eerste dag van ons project. Voor vandaag stond het 'niet kopen' op het programma, maar omdat ik zondag zoveel mogelijk als een rustdag probeer aan te houden, gaan wij bijna nooit winkelen op zondag. Vandaar dat ik vanmorgen toen ik wakker werd gelijk ben begonnen met het bewust omgaan met energie en water, om ons doel van 20% besparing te behalen.

Zondag 's ochtends hebben we altijd een uitgebreid ontbijtje met een gekookt ei, broodjes en andere lekkere dingetjes. Vanmorgen heb ik niet 2 eieren gekookt, maar direct 6, zodat we er ook een aantal hebben om vanderweek door de sla te doen. Zo kan de kookplaat de volgende keer dat we eieren nodig hebben gewoon uitblijven. Het water waarin we de eieren hebben gekookt heb ik ook thee van gezet. Daar proef je toch niks van! Zo heb ik toch weer twee keer het gebruik van een elektrisch apparaat uitgespaard. (Al ben ik niet van plan om het altijd op deze manier te gaan doen, maar ik vind het een sport om deze week nóg zuiniger te doen dan anders).

's Middags zijn we naar de vertoning van de No Impact Man film geweest. Het was erg leuk om de dingen die we al hadden gelezen in het boek nu ook eens met eigen ogen te zien. Het was ook leuk om wat andere deelnemers te spreken. Ook was er iemand van de organisatie, die mij zelfs herkende van Twitter / Facebook. Ben ik toch een beetje een celebrity, haha :P

Daarna zijn we (geheel in stijl) op de fiets terug naar huis gegaan. Thuis gekomen heb ik biologische spitskool met een kokos-kerriesausje klaargemaakt.

Morgen is het afval aan de beurt en mogen we bekijken wat er vandaag allemaal in de vuilniszak is verdwenen. Waarschijnlijk een stuk meer dan we hoopten; zeker met een ontbijt met afbakbroodjes en aanverwante artikelen. Hier valt dus zeker nog het een en ander te verbeteren!!

zaterdag 5 november 2011

nog meer voorbereiden op no impact

Vandaag nog wat laatste voorbereidingen gedaan voor de No Impact Week. Vanmiddag hebben we besproken wat we wél gaan doen en wat we te ver vinden gaan. Ik ben namelijk nogal perfectionistisch en heb de neiging om door te slaan met dit soort dingen, waardoor ik mezelf hartstikke ongelukkig maak met de hoge lat die ik nooit kan halen.

We zijn samen tot de volgende richtlijnen gekomen:
- niks kopen behalve eten: dit gaat wel lukken voor een weekje.
- afval: Eerder wilden we alle afval vermijden, maar dit is bij nader inzien iets teveel gevraagd. We gaan proberen zo min mogelijk plastic te gebruiken, maar we accepteren dat sommige dingen nu eenmaal in papier of glas zijn verpakt. Dit gaan we netjes scheiden en/of zoveel mogelijk hergebruiken.
- vervoer: dit zal geen problemen opleveren, omdat we geen rijbewijs hebben.
- energie besparen: we wilden eerst alle stroom eraf halen, maar omdat ik de laatste dagen merk dat ik erg gevoelig ben voor (gebrek aan) licht, hebben we besloten om niet alle stroom uit te doen. We gaan voor een besparing van 20% op ons gemiddelde verbruik van 16kwh op de nacht en 11 op het dagtarief. En de verwarming die laten we wél uit.
- lokale voeding: we hebben al een lokaal groentenpakket. Verder kunnen we op woensdag lokale eieren en kaas op de markt halen. Omdat we allebei werken hebben we helaas geen tijd om meer te doen op dit gebied.
- water: ook hier gaan we voor een besparing van 20% op het gemiddelde verbruik van 535m3 koud water en 265m3 warm water.
- vrijwilligerswerk: gaan we zeker doen op zaterdag!!

Zo leggen we de lat dus niet superhoog voor onszelf en verdelen we de hoeveelheid moeite die we moeten doen wat meer over de week, ipv dat het vooral in het weekend erg zwaar wordt. En dat vind ik eigenlijk wel een fijn idee. :)

confession of a veggie

Sinds een week heb ik echt een enorme behoefte aan vlees. Het begon vorige week toen ik met Sander langs de Kentucky Fried Chicken reed. Ik besefte me opeens dat ik nooit meer zo'n pittige Zinger burger kan nemen. Opeens liep mijn mond vol met water en had ik er echt zó'n enorme trek in. Ik heb toen maar even extra hard getrapt, zodat we de KFC snel voorbij waren...

Maar sindsdien overvalt het me vaker. Opeens smaken de vegetarische gehaktballetjes helemaal niet meer zo lekker als de Mexicaanse gehaktballetjes die mijn moeder regelmatig maakt. Ik mis een stukje kip in mijn roerbakgerechten... En een broodje kruidenkaas dat ik bij La Place had gekocht smaakte me ook totaal niet en bevredigde mijn behoefte aan iets lekker pittigs nauwelijks. :(

Ik baal als een stekker. Ik wéét waarom ik geen vlees meer wil eten en ik wíl het eigenlijk ook helemaal niet, maar tegelijkertijd heb ik dus sinds vorige week een constante craving , die ervoor zorgt dat elke maaltijd weer teleurstellend is, omdat het niet zo smaakt als met vlees erin. (Overigens tot vorige week had ik hier totaal geen last van, en miste ik het vlees dus totaal niet.)

Bovendien heb ik ook nog eens een aft. Dit is een soort wondje in de mond wat kan worden veroorzaakt door (onder andere) vitamine B12 tekort. Ik vraag me af of mijn lichaam me iets probeert te vertellen... In elk geval zit ik door de pijn van deze aft ook niet echt lekker in mijn vel, wat er nog eens extra voor zorgt dat niets me echt lekker smaakt... :(

Hoe hou je vast aan je vegetarische principes als op elke hoek een fastfood keten te vinden is en je hele lichaam schreeuwt om vlees? Alle tips / ervaringen op dit gebied zijn van harte welkom. 

donderdag 3 november 2011

hip groen

Zijn jullie ook zo Hip groen?

De afgelopen weken heb ik regelmatig korte stukjes gelezen uit een boek met gelijknamige titel. Het is echt een boek waar je helemaal blij van wordt als je zelf ook probeert om groener te leven. Er worden in dit boek allerlei mensen geïnterviewd die groene keuzes hebben gemaakt; van een biologische slager tot een kunstenares die in een 'hutje op hei' in Friesland woont.

Leuk aan dit boek is dat het laat zien wat er mogelijk is, maar dat het tegelijkertijd niet belerend overkomt. Het laat zien dat iedereen op zijn eigen manier en in zijn eigen interessegebied een steentje bij kan dragen voor een groenere wereld. Ik vond dat inspirerend.

Sommige stukjes uit het boek ga ik meenemen in de No Impact Week. Zo las ik over een man die zijn teksten met de hand opschreef en dan vervolgens de computer aandeed, het typte, en direct de computer weer uit deed. Als we van vrijdag tot zondag geen stroom gaan gebruiken is dit ook wel handig om toe te passen. (Overigens vraag ik me af hoe het bloggen zal gaan, aangezien het modem daarvoor aan moet... maar misschien maak ik voor een half uurtje een uitzondering.)

Ik heb overigens wel lang over dit boek gedaan; nornaal lees ik boeken in één ruk uit. Maar dit boek leent zich daar niet zo goed voor, omdat je dan een overkill krijgt aan groene mensen. Je ziet dan door de bomen het bos niet meer.

Al met al vind ik het niet echt een aanrader om dit boek te kopen, maar het is wel een leuk boek om eens bij de bibliotheek te halen en dan eens rustig door te bladeren.

woensdag 2 november 2011

voorbereiden voor no impact week

In navolging van Eefje willen ook wij op een rijtje zetten op welke wijze we volgende week willen gaan meedoen met de No Impact Week.

Zondag: de eerste stap is stoppen met consumeren. De komende week gaan we geen spulletjes kopen, en als het echt, echt, écht niet anders kan, dan lenen we het wel. Maargoed, dit doen we eigenlijk nu ook al... Dus er verandert vandaag nog niet veel.

Maandag: vandaag stoppen we zoveel mogelijk met afval produceren. Hier besteden we ook al wat langer aandacht aan. De hoeveelheid plastic bekertjes, bordjes en zakjes is al drastisch afgenomen. De rest van de week gaan we kijken hoe we dit nog verder naar beneden kunnen krijgen.

Dinsdag: vanaf vandaag geen auto meer rijden. Nu hebben we beide (nog) geen rijbewijs, dus dit moet een eitje voor ons worden. ;)

Woensdag: meer lokale voeding eten. Momenteel hebben we al een groentenpakket dat uit een straal van 50 kilometer komt en ook in de supermarkt letten we erop dat we zoveel mogelijk seizoensgroentes en -fruit kopen. Hoe we het gaan doen met zaken als melk en rijst daar heb ik nog geen idee van... misschien maar gewoon dat niet eten?

Donderdag: vandaag gaat de stroom eraf! Tenminste, van alle groepen behalve de keukengroep. Tenslotte kookte No Impact Man ook gewoon op gas! Dat wordt dus drie dagen opstaan in het donker, weinig laptoppen en ook de was niet doen. Sander heeft al beloofd dat hij het met de hand gaat doen. Zelf zie ik dat eerlijk gezegd niet zo zitten, maar als Sander dat wil, dan hou ik hem niet tegen ;)

Vrijdag: zuiniger zijn met water. Ik zou niet weten wat wij nog kunnen doen om zuiniger te zijn met water. Het koude water voor het douchen/afwassen wordt al opgevangen om het toilet mee door te spoelen, we gebruiken een teiltje bij het afwassen enz. Dus dit moet makkelijk worden ;)

Zaterdag: iets goeds doen voor het milieu. Wij gaan waarschijnlijk in het bos troepjes opruimen. :)

Zondag: eco-zondag. Gewoon een zondagje lekker lui doorbrengen zonder energie te verbruiken en vanalles te moeten. Klinkt me eigenlijk wel heerlijk in de oren. :)

Ik kijk echt uit naar deze week. :)

dinsdag 1 november 2011

weekmenu week 44

Ook deze week weer krijgen we een groentenpakket. Ik heb de bloemkool van het vorige pakket nog niet op, maar ik denk dat ik die morgen aan mijn moeder ga geven. Ik vind bloemkool namelijk ontzettend vies, om eerlijk te zijn. Dus hopelijk krijgen we dat voorlopig niet meer bij het groentenpakket.

Het pakket van komende week is er wél eentje waar ik erg blij mee ben: spitskool, paprika, prei, rode flesui, aubergine en wortelen. Ja, jullie lezen het goed: deze keer eens géén sla!! Terwijl ik er net ben achtergekomen dat Sander heerlijke salades in elkaar kan zetten. Maargoed, het zij zo ;)

Vooral met de paprika ben ik ontzettend blij; ik ben een echte liefhebber van ze. Ik heb het zelfs eens voor elkaar gekregen om in één week tijd 4 keer paprika te eten (door de pasta, gevulde paprika, paprika-soep en paprika-salade). Dus dat zegt denk ik wel genoeg! Deze keer hou ik het bij gevulde paprika's, trouwens.



Woensdag:
Gevulde paprika.

Donderdag:
Rijst met kerriesausje en prei, met vegetarische roerbakreepjes.

Vrijdag:
Wortelstoof, gemaakt door Sander.

Zaterdag:
Ovenschotel met aubergine en pesto.

Zondag:
Roergebakken pittige spitskool met rijst en noten

Maandag:
Bij ouders.
Dinsdag:
Wraps met een nog onbekende vulling.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...